【摘 要】
：
目的通过对2010—2012年新疆乌鲁木齐地区零售生肉中沙门菌的检测分析,了解沙门菌污染情况,掌握乌鲁木齐地区零售肉品中沙门菌污染动态变化。方法按照沙门菌检验国家标准GB/T
【机 构】
：
新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆农业大学科学技术学院,西北农林科技大学,
论文部分内容阅读
目的通过对2010—2012年新疆乌鲁木齐地区零售生肉中沙门菌的检测分析,了解沙门菌污染情况,掌握乌鲁木齐地区零售肉品中沙门菌污染动态变化。方法按照沙门菌检验国家标准GB/T 4789.1—2010对乌鲁木齐地区的零售肉(鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉)检测分离沙门菌并进行血清型分型。结果 2010—2012年共检测1 406份零售生肉样品,生鸡肉的感染率达到9.14%,生猪肉为9.06%,生羊肉为8.05%,生牛肉为6.44%,检测共分离得到123株沙门菌,经血清型鉴定可以分为4个血清群,7种血清型,分别为肠炎沙门菌(n=17)、萨奥沙门菌(n=9)、塔西沙门菌(n=8)、乌干达沙门菌(n=6)、康科德沙门菌(n=3)、汤姆逊沙门菌(n=3)和德尔卑沙门菌(n=2),未定型沙门菌75株。结论新疆乌鲁木齐地区零售肉类中存在沙门菌污染,沙门菌菌株为不同的表型,地区内生肉品中沙门菌污染不容忽视,需要加强对零售肉市场的卫生检疫,防控沙门菌病。
其他文献
互联网在完成各种任务(如销售网上商品,转移资金)方面的重要作用值得考虑。由于其在加强各类业务运营方面的作用,网络犯罪分子已开始将其用于黑客目的。一份报告声称,2016年,
稻米品质的改良途径包括:(1)选育整精米率高、垩白粒率低和垩白度小的三系杂交稻父母本;(2)改善栽培技术,选择有利于优良稻米品质形成的地理环境条件,特别是灌浆结实期有较适
以某机型排气管裂漏失效故障为案例，基于有限元仿真和测试手段，围绕配管仿真系统的边界条件及材料参数等维度，探讨并总结其对配管模态属性的影响规律。最后针对如何提高配管仿真
目的应用基于奥马哈系统的延续性护理方法,处理老年髋臼骨折患者出院后康复过程中的护理问题并归纳整理干预措施,为促进老年髋臼骨折患者出院后的护理和科学康复方法提供依据
周期波动是经济发展过程中的常见现象。本文侧重从定量分析的角度，对我国经济周期波动的状态进行统计测定，揭示其特征和成因，进而提出保持我国经济持续稳定发展的对策措施。
毛泽东与著名民主人士梁漱溟之间，有几十年的交往和友谊。两人虽然在一些问题上看法不同，甚至发生过争论，但两人之间的友谊，却始终是两人关系的主线。 延安灯下长谈 毛泽东与梁漱溟初次见面，是五四运动前，毛泽东在北京短暂居住期间。当时他经常去住在豆腐池胡同的老师杨怀中家，杨怀中当时在北京大学任教。毛泽东去他家的缘由，一是看望老师，二是正与杨老师的女儿杨开慧谈恋爱。在杨怀中家里，毛泽东见到了梁漱
6月23日，英国举行了脱欧公投。公投结果，脱欧派以51．9％的微弱优势战胜留欧派，使英国脱离了欧盟。脱欧派仅仅多出112万票，让人感到只是一场险胜。英国政府的立场如何．引发了种种猜测，
目的初步评价使用Parachute系统行经皮心室重建术（PVR）的安全性及有效性。方法 2014年5月底,笔者完成3例PVR并完成1个月随访,本文分析这3例手术的临床效果及并发症,并对初步的