易褐变材料荔枝果皮透射电镜制样固定方法的改进

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荔枝果皮组织在切块固定过程中,快速褐变引起细胞超微结构变化。用戊二醛固定剂固定也无法终止褐变反应。如在戊二醛液中添加0.5%抗坏血酸,即可有效地克服褐变反应,因而固定的样品能更好地保持原有的结构。
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