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基于集成供应链的食品物流运行模式研究
基于集成供应链的食品物流运行模式研究
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rrsmy
【摘 要】
:
对食品传统物流供应链系统进行介绍,分析供应链的形成原因和运行机制,提出传统供应链体系中存在的问题。对供应链到集成供应链的演化过程进行说明,分析食品物流集成体系的运
【作 者】
:
薛超颖
【机 构】
:
江苏食品药品职业技术学院
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2017年1期
【关键词】
:
集成供应链
物流管理
运输
成本控制
integrated supply chain logistics management transportation c
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对食品传统物流供应链系统进行介绍,分析供应链的形成原因和运行机制,提出传统供应链体系中存在的问题。对供应链到集成供应链的演化过程进行说明,分析食品物流集成体系的运行模式。最后以浙江临安作为案例,分析了基于新型集成供应链的运行策略、优势以及未来发展中应注意的问题。
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