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一、品种特性 1.果实品质优良、耐贮藏。金魁由湖北省果茶所选育而成。果实短圆柱形，成熟后果黄褐色，果面有较密浅褐色硬糙毛，毛易脱落。中等肥水管理下，平均果重90—100克，80克以上果占95—98％，且大小均匀整齐，唯一不足的是有3—5％的畸形果。果肉翠绿色，可溶性固形物含量18—22％(江西奉新21％)，比早鲜(15％)、魁蜜(16％)、华光2号(15％)和国际名种海沃德(12—13％)都高。Vc含量100—240毫克/100克果肉。总酸含量1.6—1.8％。果心较小。软熟果甜酸适口，汁液多，风味佳。