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2015年,国际癌症研究机构宣布,将红肉归入“2A类”致癌物,火腿、热狗肠、肉干、肉罐头、含肉调料等精加工肉制品归为1类致癌物.这则新闻让人们大吃一惊:“吃了千百年的肉,居然致癌?!”很多养生爱好者和病友们,尤其是肿瘤患者及家属们更是对红肉敬而远之.rn归入“2A类”的红肉,肿瘤患者究竟能不能吃呢?我们应当科学解读、理性看待.