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品鉴人/小美 摄影/高润生 编辑/刘晨 小美:京城资深“美”食家,吃遍海内外
此时此刻,是的,就是当你手捧着这本《天下美食》恰好翻到小美食经的这页,也许你正在图书超市的上万本书籍中选择着;你慈祥的妈妈也许正在食品超市中挑选着这一周的食物;你漂亮的闺密正在爱情超市中寻找着她的挚爱;你的弟弟正留恋于汽车超市中的新款车模;你邻居的孩子正盘算怎样说服妈妈同意把玩具超市里满满一车的变形金刚搬回家……而我,则正坐在一家似超市名餐厅的地方享受着美食美酒还有免费的阳光,这个地方就是乐福。
乐福有一个很大的就餐区域,还有若干个烹饪岛,满眼衣着合体的食品导购员,让我一下子不知该如何确切地形容她。她像是个超市,因为你可以选择任何一款你看到的食品,然后告诉厨师你想要的烹饪方式;你也可以摇曳着杨柳细腰,迎着众人的目光穿过一个反射着冷峻银光、如同秀场的T台,来到被来自法国,澳大利亚,意大利,智利,阿根廷,西班牙,新西兰……等红酒包围的酒屋。纤手一指,用超市的价格选走一款你想要的佳酿。在这里,有著名的Jean-Luc Thunevin先生及其太太经营的瓦朗得鲁酒庄的干红,比如一款Chateau Solesse AOC Bordeaux 2007,轻摇酒杯欣赏那一抹颜色很新、却带有着浓烈的成熟李子和樱桃香气的新生代葡萄酒。品味少许,强烈的青椒和红醋的味道充斥口腔,醇厚的口感适合极了刚刚烹饪好的那一方橄榄油牛排;这里也有Vin Attitude葡萄酒集团生产的罗讷河谷葡萄酒,比如一款Générations futures organic red ventoux,它略带些紫色反光的宝石红的深邃颜色一下就可以吸引你的眼光,再看那美妙的“泪痕”,难怪总会把红酒诱人的挂杯与美人联系在一起,无论说是美女的纤长玉腿,还是佳人面颊那一垂泪痕,都早已沁入心脾,撕扯难断了。细细品味之下,那带着植物芳香和丝丝薄荷清新的口感又似足了芳龄二八的青春洋溢,跳跃着带你脱离梦境。
之所以我写了免费的阳光,是因为实在太喜欢这临窗而坐的感觉,或贪婪地享受室外那冲破严寒的冬日暖阳,或托腮遐思任由眼前大雪纷飞,或干脆带着笔记本在这儿享受一下午的美酒美食和免费冲浪,也绝不对被打扰。服务员们除了小心地为你奉上已经烹饪好的食物和饮品之外,给客人更多的则是私人空间。喜欢乐福的另一个原因就是这里看似简单明快又时尚感十足、处处为客人着想的设计,比如桌与桌之间的距离,店家宁愿少留些餐位,也要保证每一位食客舒适的空间感,无论你是与一众友人同来,嬉笑欢颜、举杯共欢,设计着专属于自己的创意Pizza也好;还是情侣二人牵手相约,细声传情,耳语浅笑,甜蜜分食着一款瑞士土豆饼也罢,总之,乐福是个容纳万千的地方,舒适的地方,享乐的地方。
◆推荐菜单:橄榄油牛排、罗讷河谷葡萄酒◆乐福 ◆菜系:中西结合 ◆地址:北京市朝阳区三里屯路33号3.3大厦5楼 ◆电话:010-5136 5760
◆人均:150元 ◆车位:收费 ◆刷卡:可
此时此刻,是的,就是当你手捧着这本《天下美食》恰好翻到小美食经的这页,也许你正在图书超市的上万本书籍中选择着;你慈祥的妈妈也许正在食品超市中挑选着这一周的食物;你漂亮的闺密正在爱情超市中寻找着她的挚爱;你的弟弟正留恋于汽车超市中的新款车模;你邻居的孩子正盘算怎样说服妈妈同意把玩具超市里满满一车的变形金刚搬回家……而我,则正坐在一家似超市名餐厅的地方享受着美食美酒还有免费的阳光,这个地方就是乐福。
乐福有一个很大的就餐区域,还有若干个烹饪岛,满眼衣着合体的食品导购员,让我一下子不知该如何确切地形容她。她像是个超市,因为你可以选择任何一款你看到的食品,然后告诉厨师你想要的烹饪方式;你也可以摇曳着杨柳细腰,迎着众人的目光穿过一个反射着冷峻银光、如同秀场的T台,来到被来自法国,澳大利亚,意大利,智利,阿根廷,西班牙,新西兰……等红酒包围的酒屋。纤手一指,用超市的价格选走一款你想要的佳酿。在这里,有著名的Jean-Luc Thunevin先生及其太太经营的瓦朗得鲁酒庄的干红,比如一款Chateau Solesse AOC Bordeaux 2007,轻摇酒杯欣赏那一抹颜色很新、却带有着浓烈的成熟李子和樱桃香气的新生代葡萄酒。品味少许,强烈的青椒和红醋的味道充斥口腔,醇厚的口感适合极了刚刚烹饪好的那一方橄榄油牛排;这里也有Vin Attitude葡萄酒集团生产的罗讷河谷葡萄酒,比如一款Générations futures organic red ventoux,它略带些紫色反光的宝石红的深邃颜色一下就可以吸引你的眼光,再看那美妙的“泪痕”,难怪总会把红酒诱人的挂杯与美人联系在一起,无论说是美女的纤长玉腿,还是佳人面颊那一垂泪痕,都早已沁入心脾,撕扯难断了。细细品味之下,那带着植物芳香和丝丝薄荷清新的口感又似足了芳龄二八的青春洋溢,跳跃着带你脱离梦境。
之所以我写了免费的阳光,是因为实在太喜欢这临窗而坐的感觉,或贪婪地享受室外那冲破严寒的冬日暖阳,或托腮遐思任由眼前大雪纷飞,或干脆带着笔记本在这儿享受一下午的美酒美食和免费冲浪,也绝不对被打扰。服务员们除了小心地为你奉上已经烹饪好的食物和饮品之外,给客人更多的则是私人空间。喜欢乐福的另一个原因就是这里看似简单明快又时尚感十足、处处为客人着想的设计,比如桌与桌之间的距离,店家宁愿少留些餐位,也要保证每一位食客舒适的空间感,无论你是与一众友人同来,嬉笑欢颜、举杯共欢,设计着专属于自己的创意Pizza也好;还是情侣二人牵手相约,细声传情,耳语浅笑,甜蜜分食着一款瑞士土豆饼也罢,总之,乐福是个容纳万千的地方,舒适的地方,享乐的地方。
◆推荐菜单:橄榄油牛排、罗讷河谷葡萄酒◆乐福 ◆菜系:中西结合 ◆地址:北京市朝阳区三里屯路33号3.3大厦5楼 ◆电话:010-5136 5760
◆人均:150元 ◆车位:收费 ◆刷卡:可