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研究从猪胰脏中提取的羧肽酶B，在不同使用条件下，采用不同的保存方法，对其酶活力及稳定性进行比较。最佳保存条件为浓缩后加保护剂，在-80℃冻存。
羧肽酶B保存方法及其稳定性比较
【摘 要】
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研究从猪胰脏中提取的羧肽酶B，在不同使用条件下，采用不同的保存方法，对其酶活力及稳定性进行比较。最佳保存条件为浓缩后加保护剂，在-80℃冻存。
【机 构】
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江苏万邦生化医药股份有限公司
【出 处】
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武汉工业学院学报
【发表日期】
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2006年2期
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