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在考察水溶性酪氨酸酶去除配水苯酚的方法及影响酚去除率的因素基础上,采用海藻酸钙凝胶包埋一戊二醛交联结合法制成固定化酶,进行固定化酶法去除水溶液中苯酚的实验研究。结果表明,经4小时处理试验后,溶解性酶法和固定化酶法的苯酚去除率分别为72.3%和96.0%。本法制成的固定化酶的酶包埋率为75.7%,在六周内重复使用,苯酚去除率仅下降3%。水溶性酶催化苯酚的反应产物对酶活性有抑制作用,使用固定化酶可改善