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进入21世纪，随着我国改革开放步伐的逐步加快，综合国力日益强大，国际地位不断提高，国际间的交流合作日渐频繁，着力培养能够适应21世纪信息时代需要的外语人才显得尤为重要和必要。尤其是与专业相结合的外语人才的培养更是重中之重。外语人才的培养离不开教学方法这一重要环节，教学方法必须在批判和继承的基础上进行研究和探讨。大学外语在教学中只有认清并处理好各方面的关系，遵守教学的基本要求，掌握教学艺术，并根据实际情况灵活地采用相应的教学方法，才能取得良好的教学效果。
大学外语教学中要处理好关系
1.正确处理教与学的关系，充分调动两个方面的积极性，创建稳定、高效的运行机制
传统教学中，教师过多地包办代替的“满堂灌”“填鸭式”等教学方法与死记硬背的考试方法都是从根本上否定学生主体作用与能动作用的，实际上是把学生看作是一部毫无生机与能动性的“机器”，在教学过程中，学生始终处于被动地位，完全失去了主动性，更谈不上创造性了。现代教学中应当确立“少而精”“启发性”的教学方法，教师职能应从“教”转变为“导”，要树立师生共同参与教学的思想，改变“以教师为中心”的教学模式，强调教学活动的主体是学生的观念。
2.正确处理教学过程中“发展”“内化”与“外化”三者的关系
所谓“发展”是使学生身心潜能得到充分发展。所谓“内化”，就是把外在的文化、科学技术知识、社会规范等向学生的个性心理“内化”，以使学生形成包括高尚的精神、精深广博的科学素养、健全的身心等内在的全面素质。所谓“外化”，就是使学生学以致用，把所学的知识加以综合运用，能够创造性地分析问题和解决问题，这实际上是学生“内质”的外在表现。
3.正确处理教学过程中共性与个性的关系
所谓共性是学生的一般，所谓个性是指学生个别。要转变传统教学中的“一刀切”“一律化”教学方法，提倡因材施教，扶植学生个性的发展，鼓励拔尖人才脱颖而出。
大学外语教学的基本要求和艺术
课堂讲授是大学外语教学的基本形式，更是一门行为艺术。高质量的讲课，能开启学生的积极思维，唤起听众的强烈求知欲、潜移默化地培养学生热爱外语，献身科学的理想。这就要求在讲课中要遵守教学的基本要求并注重艺术性。
1.大学外语教学的基本要求
（1）遵循大纲，突出重点
随着科学技术日新月异的发展，词汇量的迅猛增加，教材越编越厚，讲课易贪多求全。其实，欲在有限的时间内，将自己认为重要的全部知识教给学生，不仅无益，而且有害，亦不可能。讲课应精选内容，突出重点，深浅得当，繁简适宜。教学大纲规定必须掌握内容应讲深讲透，使学生切实掌握。要求熟悉内容，可予简介解释。要求一般了解内容则一带而过或嘱学生自学。须知，有所轻才能有所重，有所弃才能有所取，有所不为才能有所为。
（2）认真备课，精通内容
备课是教师的一项基本任务，也是讲好课的前提。不论教龄多长，皆应伴随着知识的更新、对象的变换、方法的改进而认真备课。如此，才能常讲常新，不断提高讲课水平。
（3）热情饱满，进入角色
强烈的责任心与荣誉感是教师讲好课的首要条件与心理基础。教师要同演员一样，一步入课堂就应进入角色，潇洒的教态、充沛的激情、充实的内容、生动的讲解、准确的信息传递与反馈，把讲课过程保持在最佳状态，以最经济的时间取得最优良的效果。
2.大学外语教学的艺术
（1）赢得学生尊敬与信任的形象艺术
课堂是传授知识的神圣场所，应庄严、肃穆、安静、雅致，教师应朴素端庄，仪表潇洒、举止稳重、表情自然、情绪饱满、真切感人，既要刻画出教师职业的神圣，又要反映出为人师表的风采。
（2）集中学生注意力的艺术
首先要以恰当、引人入胜的开头引入正课。讲课中要根据情况调节课堂气氛，采取适当的比喻、恰到好处地幽默语言、形象生动的举例，使学生兴趣盎然，张弛相间，思维活跃，从而提高听课效果。
（3）语言表达艺术
对于外语教师来说，讲课要使用流利的外语，发音准确，语言简洁，形象生动，音调适度，音色优美，富有节奏，力求达到描述事物形象逼真，印象深刻。
（4）体语艺术
教师的眼神以冷静、热情、柔和、亲切为宜，且应眼观全场，扫视各方，使学生感到时刻受到教师的关注和鼓励。表情与手势应豁达大方，优美自然，使学生感到亲切和轻松。
（5）教法轮换艺术
讲课中，要注意观察学生反应，以及时收取反馈信息。如发现学生有疑惑眼神或表情，则应转换讲法，从不同角度解释；如发现异常交头接耳议论声，可能讲话或板书有误，应及时留意检查纠正。此外，根据学生反应亦可提高讲授速度，删增课程内容等。
（6）板书艺术
为低年级学生讲课，板书宜多写引起注意，加强记忆，提高学习效果。对象为高年级学生或研究生时，板书不宜过多，主要写标题、关键词、新术语、示意图、人名、专有名词等。板书应工整、清楚，字体大小以后排学生看清为准。
大学外语教学中应采取的具体方法
1.互动式教学法
从目前来看，互动式教学法具有时代特点，在教学中对师生共同完成教学内容很有帮助，效果不错。互动式教学法是一种师生之间双向沟通的教学方法，是教师、学生 、教学内容三者之间的互动过程，互动不是复制性、机械性的，而是一种生产性、创造性的活动，是教师和学生共同参与的认识过程。学生作为教学过程中的主体，既有接受信息的一面，又有发出种种信息的一面。在教学过程中师生之间存在着大量的信息交流与信息反馈，教师的主导作用在于科学的参与、控制和调节这个不断变化的复杂过程。利用互动式教学法能够创造轻松、自由、愉快、和谐的环境，激发学生的发现力和创造力。互动式教学法具有以下几种表现形式：
（1）问答式教学
用问答式教学是培养学生口语表现能力及阅读理解能力的重要一环。在教学中，互动式可表现为由老师问，学生答，逐步再让学生问，学生答。讲课文时，针对句子的某一成分或是某一段落的具体内容，老师提问，学生回答，以检验学生对句型的掌握和理解。
（2）情景训练
学生在课堂上进行大量的听说读写译训练时会感到枯燥、乏味和疲劳。对于学生来说，兴趣就是动力，而互动式教学法则是激发兴趣的重要因素。要搞好互动式教学必须做到“语景交融”，使学生处于一种热烈的气氛中，每个学生都能动起来。
（3）分组活动
这类活动包括三个方面：小组讨论、小组辩论、小组竞赛。
2.交际教学法
语言能力是交际能力的基础。学会一门语言必须具备语言的形式结构和使 用功能两方面基本知识。强调语用就离不开交际，离不开语言运用的交际情景。由此我们说，课堂教学必须交际化，也就是要用交际法进行课堂教学活动。
（1）实行交际法教学的基本原则
一是语言是交际工具，突出强调语言表达的意义和语言运用，而不是语言的形式。二是强调以学生为中心，教师是组织引导和参与的角色。三是语言的流畅性出于语言的准确性，语言错误不可避免，要引导学生学会在运用语言中纠正错误。为此可以说，交际法教学要求将外语作为交际工具来掌握，在特定的语言环境中，按照每一特定的交际目的学习外语，使学生最终掌握用外语进行交际的本领。
（2）实行交际法教学的具体方式
在教学中要努力增加接受信息和发送信息的途径，创造更多运用语言的机会，以满足学生实践语言交际的需要。一是在一定程度上把课堂教学活动变成交际活动。这对于我们在说汉语环境里学习外语尤为重要。因此，教师在组织外语教学时应尽可能说外语，要求学生也尽可能地用目的语提问或回答问题，从一入校起就培养他们用外语表达思想，用外语构思的习惯。这样即可以培养学生利用外语交流的能力，同时也给学生提供了一个用外语表达自己思想的机会。另外，教师要有意识地配合各阶段所学的语言、语法重点，引导学生在日常会话中灵活运用新学的句型和句式。训练形式可以是多样的、灵活的，为增加句型练习的真实感，教师也可以参与讨论，谈谈自己对某些问题的看法和观点。除此之外，陆续给学生放映一些外文录像和电影，经常举办外语诗歌朗读比赛，教唱外文歌曲，通过大量的外语刺激，增加学生学外语的兴趣，培养他们的外语语感、语速，提高他们运用语言的交际能力。对于高年级的学生来说要使语言与丰富的专业知识充分结合。可以请校内外的专家、外籍教师和来访的国外专家为学生开设医学专业的外语讲座。讲座内容可由外语教师提供给学生，而专家则通过讲座协助外语教师了解运用语言。为了增强学生的参与意识，可要求学生在讲座中用外文做听课笔记，事后检查并讲评学生所做的笔记。二是精讲多练。根据传统做法，往往是教师课堂上讲得太多、太细、太慢，形成满堂灌的局面，而学生参与课堂活动太少。其结果是教师所讲的内容学生无法消化，更谈不上当堂掌握。要改变这种状况，使课堂教学交际化，让学生成为课堂活动的中心，首先教师不应以多给知识作为课堂教学的主要活动，而要把语言技能训练放在突出的地位。在课堂教学中传授知识要少而精，但所授的知识必须让学生通过多种交际形式的操练使之化为技能。语言操练，从整体上讲，一般分为两种，单句操练和综合操练。教师要让学生经过单句操练达到一定熟练程度时转入到小对话以至成段的表达，即综合操练，从而使学生的交际能力由易到难，由简入繁逐步地得到培养和发展。
（3）实行交际教学法应注意的几个问题
一是注意操作中的纠错方式。传统的纠错方式是有错教师立即纠正，这种方式的交际教学法中有失偏颇。学生外语运用能力是在运用语言的过程中经过出现错误，克服错误，达到准确流利这样的程序而获得的。在交际教学法中，教师必须对学生出现的语言错误在适当的时候作适当的纠正。随着学生语言能力的加强，学生对语言错误的认识能力和改正能力大大提高，往往一句话说出后，立即意识到自己出现了某个语言错误，在这种情况下，对教师来说，重要的不是纠正错误，而是给学生提供机会练习。二是将考试向检查语言运用能力的方向倾斜。可以将期中、期未等阶段性考试设计为闭卷与开卷考试两部分。闭卷考试保留传统的阅读理解题外，增加主观题型的比重，如“阅读短文用外语写摘要”和“阅读短文用外语回答若干问题”等考试项目。而开卷考试部分可采取完成外语读书报告、翻译文献等形式，以此来强化教学过程中所包含的内容及强调的语言技能。三是要注意中、外不同国家文化背景的差异。中国人与目的语国家的人在文化背景、风俗、习惯上有很大差异，过去我们只教语言结构，只注意培养听、说、读、写的技能而没有注意到交际能力的培养，现在必须引起注意。从培养交际能力的角度来教外语，绝不可以局限于语言结构的教学，而必须结合背景教学，努力扩大学生的目的语国家文化背景知识，否则就不能恰当得体地使用语言。
3.目标教学法
此种教学法是指在外语教学中教育者根据受教育不同阶段的培养目标，从听、说、读、写、译五个方面制定不同的教学方法。专业外语教学分为基础阶段和专业阶段外语教学。这两个阶段的培养目标不同，因此，听、说、读、写、译五个方面的教学方法也截然不同。
综上所述，这三种教学方法不是平行的，而是交叉、融会贯通的，并适用于各种语种的教学。目标教学法是教学法的具体表现形式，互动式教学法、交际教学法是教学法的重要组成部分，是目标教学法获得成功的基础。因此，在外语教学中，我们只有认识到教学中要处理好的关系，掌握了教学的基本要求和艺术性，并在教学实践中针对不同的对象和目的灵活的采取不同的教学方法和手段，才能够培养出合格的既懂专业又精通外语的双料复合型人才。
大学外语教学中要处理好关系
1.正确处理教与学的关系，充分调动两个方面的积极性，创建稳定、高效的运行机制
传统教学中，教师过多地包办代替的“满堂灌”“填鸭式”等教学方法与死记硬背的考试方法都是从根本上否定学生主体作用与能动作用的，实际上是把学生看作是一部毫无生机与能动性的“机器”，在教学过程中，学生始终处于被动地位，完全失去了主动性，更谈不上创造性了。现代教学中应当确立“少而精”“启发性”的教学方法，教师职能应从“教”转变为“导”，要树立师生共同参与教学的思想，改变“以教师为中心”的教学模式，强调教学活动的主体是学生的观念。
2.正确处理教学过程中“发展”“内化”与“外化”三者的关系
所谓“发展”是使学生身心潜能得到充分发展。所谓“内化”，就是把外在的文化、科学技术知识、社会规范等向学生的个性心理“内化”，以使学生形成包括高尚的精神、精深广博的科学素养、健全的身心等内在的全面素质。所谓“外化”，就是使学生学以致用，把所学的知识加以综合运用，能够创造性地分析问题和解决问题，这实际上是学生“内质”的外在表现。
3.正确处理教学过程中共性与个性的关系
所谓共性是学生的一般，所谓个性是指学生个别。要转变传统教学中的“一刀切”“一律化”教学方法，提倡因材施教，扶植学生个性的发展，鼓励拔尖人才脱颖而出。
大学外语教学的基本要求和艺术
课堂讲授是大学外语教学的基本形式，更是一门行为艺术。高质量的讲课，能开启学生的积极思维，唤起听众的强烈求知欲、潜移默化地培养学生热爱外语，献身科学的理想。这就要求在讲课中要遵守教学的基本要求并注重艺术性。
1.大学外语教学的基本要求
（1）遵循大纲，突出重点
随着科学技术日新月异的发展，词汇量的迅猛增加，教材越编越厚，讲课易贪多求全。其实，欲在有限的时间内，将自己认为重要的全部知识教给学生，不仅无益，而且有害，亦不可能。讲课应精选内容，突出重点，深浅得当，繁简适宜。教学大纲规定必须掌握内容应讲深讲透，使学生切实掌握。要求熟悉内容，可予简介解释。要求一般了解内容则一带而过或嘱学生自学。须知，有所轻才能有所重，有所弃才能有所取，有所不为才能有所为。
（2）认真备课，精通内容
备课是教师的一项基本任务，也是讲好课的前提。不论教龄多长，皆应伴随着知识的更新、对象的变换、方法的改进而认真备课。如此，才能常讲常新，不断提高讲课水平。
（3）热情饱满，进入角色
强烈的责任心与荣誉感是教师讲好课的首要条件与心理基础。教师要同演员一样，一步入课堂就应进入角色，潇洒的教态、充沛的激情、充实的内容、生动的讲解、准确的信息传递与反馈，把讲课过程保持在最佳状态，以最经济的时间取得最优良的效果。
2.大学外语教学的艺术
（1）赢得学生尊敬与信任的形象艺术
课堂是传授知识的神圣场所，应庄严、肃穆、安静、雅致，教师应朴素端庄，仪表潇洒、举止稳重、表情自然、情绪饱满、真切感人，既要刻画出教师职业的神圣，又要反映出为人师表的风采。
（2）集中学生注意力的艺术
首先要以恰当、引人入胜的开头引入正课。讲课中要根据情况调节课堂气氛，采取适当的比喻、恰到好处地幽默语言、形象生动的举例，使学生兴趣盎然，张弛相间，思维活跃，从而提高听课效果。
（3）语言表达艺术
对于外语教师来说，讲课要使用流利的外语，发音准确，语言简洁，形象生动，音调适度，音色优美，富有节奏，力求达到描述事物形象逼真，印象深刻。
（4）体语艺术
教师的眼神以冷静、热情、柔和、亲切为宜，且应眼观全场，扫视各方，使学生感到时刻受到教师的关注和鼓励。表情与手势应豁达大方，优美自然，使学生感到亲切和轻松。
（5）教法轮换艺术
讲课中，要注意观察学生反应，以及时收取反馈信息。如发现学生有疑惑眼神或表情，则应转换讲法，从不同角度解释；如发现异常交头接耳议论声，可能讲话或板书有误，应及时留意检查纠正。此外，根据学生反应亦可提高讲授速度，删增课程内容等。
（6）板书艺术
为低年级学生讲课，板书宜多写引起注意，加强记忆，提高学习效果。对象为高年级学生或研究生时，板书不宜过多，主要写标题、关键词、新术语、示意图、人名、专有名词等。板书应工整、清楚，字体大小以后排学生看清为准。
大学外语教学中应采取的具体方法
1.互动式教学法
从目前来看，互动式教学法具有时代特点，在教学中对师生共同完成教学内容很有帮助，效果不错。互动式教学法是一种师生之间双向沟通的教学方法，是教师、学生 、教学内容三者之间的互动过程，互动不是复制性、机械性的，而是一种生产性、创造性的活动，是教师和学生共同参与的认识过程。学生作为教学过程中的主体，既有接受信息的一面，又有发出种种信息的一面。在教学过程中师生之间存在着大量的信息交流与信息反馈，教师的主导作用在于科学的参与、控制和调节这个不断变化的复杂过程。利用互动式教学法能够创造轻松、自由、愉快、和谐的环境，激发学生的发现力和创造力。互动式教学法具有以下几种表现形式：
（1）问答式教学
用问答式教学是培养学生口语表现能力及阅读理解能力的重要一环。在教学中，互动式可表现为由老师问，学生答，逐步再让学生问，学生答。讲课文时，针对句子的某一成分或是某一段落的具体内容，老师提问，学生回答，以检验学生对句型的掌握和理解。
（2）情景训练
学生在课堂上进行大量的听说读写译训练时会感到枯燥、乏味和疲劳。对于学生来说，兴趣就是动力，而互动式教学法则是激发兴趣的重要因素。要搞好互动式教学必须做到“语景交融”，使学生处于一种热烈的气氛中，每个学生都能动起来。
（3）分组活动
这类活动包括三个方面：小组讨论、小组辩论、小组竞赛。
2.交际教学法
语言能力是交际能力的基础。学会一门语言必须具备语言的形式结构和使 用功能两方面基本知识。强调语用就离不开交际，离不开语言运用的交际情景。由此我们说，课堂教学必须交际化，也就是要用交际法进行课堂教学活动。
（1）实行交际法教学的基本原则
一是语言是交际工具，突出强调语言表达的意义和语言运用，而不是语言的形式。二是强调以学生为中心，教师是组织引导和参与的角色。三是语言的流畅性出于语言的准确性，语言错误不可避免，要引导学生学会在运用语言中纠正错误。为此可以说，交际法教学要求将外语作为交际工具来掌握，在特定的语言环境中，按照每一特定的交际目的学习外语，使学生最终掌握用外语进行交际的本领。
（2）实行交际法教学的具体方式
在教学中要努力增加接受信息和发送信息的途径，创造更多运用语言的机会，以满足学生实践语言交际的需要。一是在一定程度上把课堂教学活动变成交际活动。这对于我们在说汉语环境里学习外语尤为重要。因此，教师在组织外语教学时应尽可能说外语，要求学生也尽可能地用目的语提问或回答问题，从一入校起就培养他们用外语表达思想，用外语构思的习惯。这样即可以培养学生利用外语交流的能力，同时也给学生提供了一个用外语表达自己思想的机会。另外，教师要有意识地配合各阶段所学的语言、语法重点，引导学生在日常会话中灵活运用新学的句型和句式。训练形式可以是多样的、灵活的，为增加句型练习的真实感，教师也可以参与讨论，谈谈自己对某些问题的看法和观点。除此之外，陆续给学生放映一些外文录像和电影，经常举办外语诗歌朗读比赛，教唱外文歌曲，通过大量的外语刺激，增加学生学外语的兴趣，培养他们的外语语感、语速，提高他们运用语言的交际能力。对于高年级的学生来说要使语言与丰富的专业知识充分结合。可以请校内外的专家、外籍教师和来访的国外专家为学生开设医学专业的外语讲座。讲座内容可由外语教师提供给学生，而专家则通过讲座协助外语教师了解运用语言。为了增强学生的参与意识，可要求学生在讲座中用外文做听课笔记，事后检查并讲评学生所做的笔记。二是精讲多练。根据传统做法，往往是教师课堂上讲得太多、太细、太慢，形成满堂灌的局面，而学生参与课堂活动太少。其结果是教师所讲的内容学生无法消化，更谈不上当堂掌握。要改变这种状况，使课堂教学交际化，让学生成为课堂活动的中心，首先教师不应以多给知识作为课堂教学的主要活动，而要把语言技能训练放在突出的地位。在课堂教学中传授知识要少而精，但所授的知识必须让学生通过多种交际形式的操练使之化为技能。语言操练，从整体上讲，一般分为两种，单句操练和综合操练。教师要让学生经过单句操练达到一定熟练程度时转入到小对话以至成段的表达，即综合操练，从而使学生的交际能力由易到难，由简入繁逐步地得到培养和发展。
（3）实行交际教学法应注意的几个问题
一是注意操作中的纠错方式。传统的纠错方式是有错教师立即纠正，这种方式的交际教学法中有失偏颇。学生外语运用能力是在运用语言的过程中经过出现错误，克服错误，达到准确流利这样的程序而获得的。在交际教学法中，教师必须对学生出现的语言错误在适当的时候作适当的纠正。随着学生语言能力的加强，学生对语言错误的认识能力和改正能力大大提高，往往一句话说出后，立即意识到自己出现了某个语言错误，在这种情况下，对教师来说，重要的不是纠正错误，而是给学生提供机会练习。二是将考试向检查语言运用能力的方向倾斜。可以将期中、期未等阶段性考试设计为闭卷与开卷考试两部分。闭卷考试保留传统的阅读理解题外，增加主观题型的比重，如“阅读短文用外语写摘要”和“阅读短文用外语回答若干问题”等考试项目。而开卷考试部分可采取完成外语读书报告、翻译文献等形式，以此来强化教学过程中所包含的内容及强调的语言技能。三是要注意中、外不同国家文化背景的差异。中国人与目的语国家的人在文化背景、风俗、习惯上有很大差异，过去我们只教语言结构，只注意培养听、说、读、写的技能而没有注意到交际能力的培养，现在必须引起注意。从培养交际能力的角度来教外语，绝不可以局限于语言结构的教学，而必须结合背景教学，努力扩大学生的目的语国家文化背景知识，否则就不能恰当得体地使用语言。
3.目标教学法
此种教学法是指在外语教学中教育者根据受教育不同阶段的培养目标，从听、说、读、写、译五个方面制定不同的教学方法。专业外语教学分为基础阶段和专业阶段外语教学。这两个阶段的培养目标不同，因此，听、说、读、写、译五个方面的教学方法也截然不同。
综上所述，这三种教学方法不是平行的，而是交叉、融会贯通的，并适用于各种语种的教学。目标教学法是教学法的具体表现形式，互动式教学法、交际教学法是教学法的重要组成部分，是目标教学法获得成功的基础。因此，在外语教学中，我们只有认识到教学中要处理好的关系，掌握了教学的基本要求和艺术性，并在教学实践中针对不同的对象和目的灵活的采取不同的教学方法和手段，才能够培养出合格的既懂专业又精通外语的双料复合型人才。