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大米加工精度是大米表面的留皮程度或去皮程度，它是大米定价的基础项目。检验碎米率及不完善粒和黄粒米含量，既能评定米的质量，又能检验加工效果，同时也能反映原粮品质。采用双色选的大米加工工艺使大米的品质更加完美，保证了健康；原大米加工工艺中增加一道抛光与双道色选是正确的，达到了特等米的质量要求。
浅谈100t／d米厂技改与调整
【摘 要】
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大米加工精度是大米表面的留皮程度或去皮程度，它是大米定价的基础项目。检验碎米率及不完善粒和黄粒米含量，既能评定米的质量，又能检验加工效果，同时也能反映原粮品质。采用双色
【机 构】
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山东军粮库米厂
【出 处】
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粮食加工
【发表日期】
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2009年3期
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