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【正】 宣威火腿罐头即以宣威火腿为原料,经烧烤、洗净、切分、迭理、装罐、抽氧、杀菌、保温等工艺制成。该厂总体规划分三期建成二期工程建设玻罐和软罐生产线;二期工程建设空罐即圆、异型铁听生产线;三期工程建设综合生产线。一期工程于1986年4月竣工,同年5月投料试产。一期工程建成投产,为发展宣威火腿罐头奠定了立脚点,并为扩建二期工程创造了条件。