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利用膜分离技术分离浓缩山药粘液蛋白质
利用膜分离技术分离浓缩山药粘液蛋白质
来源 :安徽农业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:libingyao2009
【摘 要】
:
利用中型板式超滤 /纳滤器对山药粘液质浸取液中的粘液蛋白质进行浓缩提取 ,研究不同操作条件对膜通量的影响 ,确定了最佳的操作参数
【作 者】
:
海金萍
童汉清
【机 构】
:
蚌埠高等专科学校食品工程系!蚌埠233030; 中国科技大学应用化学系;
【出 处】
:
安徽农业大学学报
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
山药
粘液质
蛋白质
超滤/纳滤
膜通量
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利用中型板式超滤 /纳滤器对山药粘液质浸取液中的粘液蛋白质进行浓缩提取 ,研究不同操作条件对膜通量的影响 ,确定了最佳的操作参数
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