生菜漏窗式立体水培技术

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  随着现代农业的不断发展,家庭园艺越来越受到城市消费者的喜爱。立体漏窗式水培设施栽培生菜,不仅可以作为植物景观应用到农业观光园的蔬菜场馆、生态餐厅,以及生态办公环境的任意区域,还可以放置在家庭阳台来满足城市家庭蔬菜种植的需求。
  一、设备组成
  立体漏窗式水培设施是由链式塑料水槽、槽间距调节管圈、水培定植杯、定植盖、链接固定轴管及供回液管路等组成的一整套技术设备。链式塑料水槽左右互相连接、上下相互叠加组成,安装便利,有较好的整体结构性,既美观又实用。种植槽上下间距可调,可塑造出多种立体种植景观。
  二、品种选择
  可选择优质、高产、抗病、美观、迎合消费者需求的品种,目前可选用的品种主要有紫罗莎生菜、罗莎生菜、奶油生菜、紫散叶生菜、散叶生菜、罗马生菜、皱叶生菜等。
  三、播种育苗
  漏窗式水培生菜在生态餐厅、生态办公环境、居家应用时,育苗技术比较粗放,可选择基质育苗,这也比较适合一般人群使用。
  1.基质配比
  选用草炭(规格0~5毫米)、蛭石(规格1~3毫米)、珍珠岩按照3∶1∶1的比例进行混合。混合时边加水边搅拌,混合均匀后覆盖薄膜,使基质充分吸收水分。
  2.播种
  选择105孔或128孔穴盘进行播种。把穴盘装满基质后再用空穴盘轻轻按压一下,使装满基质的穴盘杯按壓出5毫米左右深的凹孔。把种子播到凹孔内,再用蛭石覆盖种子,蛭石覆盖厚度要在种子厚度的1倍以上。播完后用1000目的喷头浇透水,最后用地膜覆盖。
  3.苗期管理
  播种后,白天温度控制在20~25℃,夜间温度控制在12~15℃,播种后7天左右即可出苗。当幼苗长出2~3片真叶时,即可洗苗定植。
  四、定植
  定植前,先将立体漏窗式水培设施注水调试,检查是否漏水,并调节好供水量。定植时,先将幼苗从穴盘中拔出,再将幼苗根部放入清水中清洗。洗苗时要尽可能保留原有根系,苗洗净后用3厘米见方的海绵块裹在茎基部,然后将苗插到定植杯中。定植2~3天后,查看生菜苗的成活情况。如发现死苗,要及时补苗。
  五、生长期管理
  1.温度管理
  生菜定植后,要根据生菜的不同生长阶段调节温度。缓苗阶段白天将温度控制在 20~25℃,夜间控制在15~20℃;缓苗后白天将温度控制在15~22℃,夜间控制在10~15℃。为了延长收获期,可适当降低温度,白天温度控制在10~15℃,夜间控制在5~10℃。
  2.营养液管理
  定植后1周内,营养液的EC值(电导率)控制在1.2毫西门子/厘米左右;定植1周后,再逐步增加至1.8~2.0毫西门子/厘米。水培生菜整个生育期间pH值都要控制在5.5~6.5,营养液温度控制在18~22℃。
  六、采收
  一般生菜定植后28~40天采收。采收时间和温度有关,温度高时,植株生长迅速,定植30天左右即可采收;温度低时,植株生长缓慢,定植40天左右才可采收。
  七、周年生产
  为了达到连续种植的效果,在生菜苗定植后的15~20天,就要播种育苗。当前茬生菜采收后,后茬新育的生菜苗正好达到定植标准。
  (北京中农富通园艺有限公司
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