【摘 要】
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随着城乡人们的生活水平提高,对称之为水中"人参"泥鳅的需求量越来越大.现在泥鳅的市场价格超过了"四大家鱼".发展泥鳅的养殖前景是美好的,不但在国内市场是消费者首选的水产
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随着城乡人们的生活水平提高,对称之为水中"人参"泥鳅的需求量越来越大.现在泥鳅的市场价格超过了"四大家鱼".发展泥鳅的养殖前景是美好的,不但在国内市场是消费者首选的水产品,而且在国际市场上也是受消费者青眯的产品.泥鳅属鳅科,泥鳅属,为我国习见的经济淡水鱼类之一.泥鳅肉味鲜美,有很高的营养及药用价值,即是深受人们喜爱的美味食品,也是养殖食用水生动物的优质饵料.泥鳅的生命力很强,对环境的适应性很广,饲料粗杂,易于管理和运输,所以有条件的地方可发展泥鳅养殖.
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