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氟烷基因（RYR1基因）是使猪产生劣质肉及应激综合征的主要因素之一。本研究采用PCR—RFLP技术对45头可乐猪RYRl基因的多态性进行了检测，并通过直接测序对检测结果进行了验证。结果表明：试验猪群体中仅存在显性纯合（Hal“）和杂合（Hal^Nn）两种基因型，不存在隐性纯合基因型（Hal^nn）。其中，Hal^NN为优势基因型，频率为0．9111；Hal“为优势等位基因，频率为0．9556。同时，在可乐猪群体中，RYR1基因的变异位点为低度多态（PIC〈0．25），并偏离了Hardy—Weinberg平