【摘 要】
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本文首先对素食餐厅、素食文化进行的简要阐释,表明了素伍味素食餐厅风格设计的来源基础;其后,提出了功能、人文、审美、安全等素伍味素食餐厅风格设计的几大原则;再后,围绕
【机 构】
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大连工业大学 艺术与信息工程学院,辽宁 大连,116600
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本文首先对素食餐厅、素食文化进行的简要阐释,表明了素伍味素食餐厅风格设计的来源基础;其后,提出了功能、人文、审美、安全等素伍味素食餐厅风格设计的几大原则;再后,围绕通道部分、内部空间、光色环境、陈设装饰、动线部分五个方面,重点分析了素伍味素食餐厅风格设计的实践策略;最后进一步对素伍味素食餐厅设计的关键技术及其理论依据进行了研究.
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