茶薪菇高产栽培试验

来源 :中国食用菌 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yqy1980

【摘要】

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茶薪菇Agrocybe chaxingu是主产于福建的一种食、药两用菌,食味鲜美,口感脆嫩,香味浓郁.该菇含人体所需氨基酸以及多种微量元素,是美味的保健食品,被誉为中华神菇.目前干菇26

【作者】

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陈君琛汪真杨菁汤葆莎涂改临林少强

【机构】

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福建省农科院,福建省农业厅,龙海食用菌研究所

【出处】

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中国食用菌

【发表日期】

：

2001年6期

【关键词】

：

茶薪菇栽培高产栽培试验

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茶薪菇Agrocybe chaxingu是主产于福建的一种食、药两用菌,食味鲜美,口感脆嫩,香味浓郁.该菇含人体所需氨基酸以及多种微量元素,是美味的保健食品,被誉为中华神菇.目前干菇260元/kg,高时达到360元.近年来茶薪菇虽能人工栽培,但产量低,主要问题是菌种和栽培料配方的选择.现将我们进行栽培试验的结果简报如下.

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