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朗德鹅是目前世界上最适宜生产鹅肥肝的鹅品种，因其原产于欧洲法国的朗德地区而得名。山西省长治市仙都农业生态园从2003年引进朗德鹅祖代、父母代5000多套开始发展鹅肥肝生产。在朗德鹅养殖中，最大的体会是必须抓好鹅苗的孵化工作，鹅的孵化不仅关系到鹅苗的出雏率和生产企业的经济效益，而且关系到广大养殖户养鹅生产的效益和成败。长治市仙都农业生态园从2004年初孵化开始到2005年末，受精蛋孵化率从51%上升到90％以上，鹅苗孵化经历一个曲折的发展和探索过程。为了更好地帮助从事鹅苗生产的企业和养殖户少走弯路，提高鹅孵