【摘 要】
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目的 采用响应面法优化参奇颗粒粗多糖的提取工艺,并研究其体外抗氧化性.方法 在单因素试验的基础上,采用响应面法考察了提取时间、温度和乙醇浓度对参奇颗粒粗多糖提取率的
【机 构】
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佳木斯大学药学院,黑龙江佳木斯154007;佳木斯大学基础医学院,黑龙江佳木斯154007;佳木斯大学附属第一医院,黑龙江佳木斯154007
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目的 采用响应面法优化参奇颗粒粗多糖的提取工艺,并研究其体外抗氧化性.方法 在单因素试验的基础上,采用响应面法考察了提取时间、温度和乙醇浓度对参奇颗粒粗多糖提取率的影响,并对参奇颗粒粗多糖体外抗氧化性进行了研究.结果 参奇颗粒粗多糖的最佳提取工艺条件为:提取时间50 min、提取温度60.01℃、乙醇浓度95％,参奇颗粒粗多糖的提取率为25.90％,多糖的提取率最高.体外抗氧化活性试验表明,参奇颗粒粗多糖在一定浓度范围内对DPPH和·OH自由基有清除作用.结论 响应面法优化的参奇颗粒粗多糖提取工艺条件可行,体外抗氧化活性好.
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