抗氧化作用相关论文
锑（Sb）是一种致癌元素,可通过食物链危害人体健康。淹水有利于土壤中Sb的溶解释放,因此Sb污染耕地种植水稻会加剧Sb对人体的健康风险......
为优化酸枣仁总皂苷和多糖提取工艺，及研究其抗氧化作用，采用Box-Behnken法优化提取工艺，利用3种抗氧化检测方法对酸枣仁不同炮制品进......
采用硅胶、反相硅胶、凝胶Sephadex LH-20柱色谱以及半制备高效液相色谱技术对七叶鬼灯檠Rodgersia aesculifolia的化学成分进行分......
目的 优化紫花地丁总香豆素的提取工艺，并评价其纯化物的体外抗氧化活性和抗肿瘤活性。方法 在单因素实验的基础上，以紫花地丁总香豆......
对12个不同品种桑椹汁的抗氧化性及其与花色苷含量的相关性进行了分析。结果表明,12个供试品种桑椹汁的花色苷含量和清除DPPH自由......
通过对小鼠连续10 d灌胃金毛鳞伞（Pholiota aurivella）子实体粗多糖（低、中、高剂量分别为100、200、400mg·kg-1）后，给予56度白酒灌胃（1......
目的:制备一种载全氟戊烷（PFP）的普鲁士蓝纳米液滴（PBPFP@PC）,检测其表征,验证其体外光热性能及生物安全性。方法:首先合成普鲁士蓝（PB）......
肉灵芝又称太岁,是一种特殊结构成分的物质,具有广阔的开发背景。本文以长白山肉灵芝为原料,通过高通量筛选测序得出组织结构成分,......
作为一类重要的抗氧化酶,谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）在清除体内ROS方面发挥着重要的作用。本实验室前期研究制备了高活性和高产率的谷......
美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物在高温条件下发生的聚合、缩合等反应,反应产物除了会生成棕色甚至是棕黑色的大分子物质类......
目的:探究紫薯多糖的组成成分、抗氧化活性及稳定性，提高分离纯化的效率。方法:对紫薯粗多糖进行分级醇沉，对比分析各醇沉组分的自由......
查阅相关文献，对近年来藏红花苷在抗氧化和神经保护作用方面的研究进展进行概述。发现目前藏红花苷抗氧化及神经保护作用的研究主要......
脂肪间充质干细胞(adipose-derived mesenchymal stem cells,ADSCs)具有抗炎、调节免疫、再生修复、神经保护等作用,近年来不断有......
过氧化物酶体增殖物活化受体(peroxisome proliferator activatived receptors,PPARs)是核受体超家族成员,包括PPARα、PPARδ和PP......
本文旨在研究20批掌叶大黄饮片总蒽醌含量，总多酚含量，初步分析体外抗氧化活性的谱效关系。采用高效液相测定大黄的总蒽醌含量，采用紫......
禾谷缢管蚜是小麦上的重要害虫,各小麦种植区均有发生,该虫危害可引起小麦大面积减产,造成重大经济损失。禾谷缢管蚜刺吸小麦汁液,......
为研制出一款风味清爽宜人,具有抗氧化能力的饮品,以刺梨为主要原料,植物乳杆菌为发酵剂,以感官评分为评价指标,利用单因素试验和......
研究红托竹荪多糖(Dictyophora rubrovalvata polysaccharide,DRP)对酒精所致大鼠肝损伤的保护作用.采用苯酚-硫酸法测得DRP的含量......
以白花前胡香豆素为原料,在单因素实验基础上,响应面法确定超声预处理-乙醇回流法提取前胡总香豆素的最佳工艺条件;质量浓度倍减法......
玉米是我国三大粮食作物之一,资源极为丰富.在生活和生产中玉米的可食用部分利用率高,应用广泛,但是玉米非食用部分却常被废弃,造......
目的:利用秀丽隐杆线虫为模式生物,研究维生素C在秀丽隐杆线虫体内的抗氧化效应及其机制.方法:分别以含有0.05、0.25、0.5 mg/mL维......
目的 研究香茅醛对大鼠心肌缺血/再灌注(MI/R)损伤的干预作用与机制.方法 可逆性冠脉左前降支结扎缺血30 min,再灌注120 min复制MI......
为了探索英国红芸豆蛋白抗氧化肽组分的抗氧化作用及对油热稳定性的影响,将不同分子量的抗氧化肽组分添加到大豆油中,利用Schaal烘......
对粉背菝葜进行体外抗氧化作用预实验,为粉背菝葜抗氧化研究的进一步实验摸索条件,同时检验试验设计的科学性和可行性.结果表明:粉......
目的:探讨大建中汤是否通过干预SIRT1/FoxO3a通路及SRT1/NF-κB通路发挥治疗肠易激综合征(IBS)内脏痛作用.方法:采用母婴分离等方......
目的 通过考察火绒草不同极性配比提取物与体外抗氧化活性的谱效关系,筛选火绒草抗氧化作用的药效物质基础成分.方法 分别采用DPPH......
代谢产生的自由基会对机体产生损害,因此寻找安全有效的天然抗氧化剂十分必要.本研究评价从人母乳中分离的6株葡萄球菌(Staphyloco......
探究睡莲多酚超声提取的最佳工艺条件,并在进一步纯化基础上,采用烘箱法评价其抗油脂氧化性能.以睡莲多酚提取率为指标,通过考察乙......
本文旨在探究花椒渣超临界CO2萃取物的物质成分及其抑菌、抗氧化作用.采用高效液相色谱串联质谱(LC-MS/MS)分析法分析化合物成分,......
纳豆作为一种营养丰富的微生态食品近年来因其溶血栓、防癌症、降血压等功效而受到各界的广泛关注。箭筈豌豆一直以来用作绿肥、牧......
本文对实验室自行分离的三株乳杆菌,分别为：棒状乳杆菌L.coryniformis subp.torquens T3L(T3L)、副干酪乳乙杆菌L.paracasei ssp.pa......
研究粗壮女贞苦丁茶提取物的体外抗氧化作用。采用化学分析法，系统测定不同实验体系中粗壮女贞苦丁茶提取物对氮族自由基和氧族自由......
以电熔棕刚玉、电熔白刚玉、碳化硅、二氧化硅微粉、活性氧化铝微粉、纯铝酸钙水泥、球沥青、硅粉和碳化硼等为主要原料制备了四种......
采用膜过滤技术制备油菜花粉多糖分子量分级级分，通过·OH和O2-·这两种体外抗氧化模型对各级分抗氧化作用进行研究。结果表明，油菜......
为了评价产复康的抗氧化作用，用环磷酰胺造成免疫抑制小鼠模型，将产复康分别以10、15、20g/kg体重三个不同剂量连续灌胃9d后，测定小鼠......
本实验旨在研究阿拉伯木聚糖对高脂日粮诱导的大鼠脂质代谢和肝脏损伤的影响.将6周龄30只雄性Sprague-Dawley大鼠随机分为3组,每组......
本文研究了天然维生素E对油脂煎炸性能的影响.实验结果显示:添加200ppm天然维生素E的棕榈油在煎炸过程中,C16∶0含量升高、C18∶2......
益生菌的抗氧化作用已得到国内外学者的普遍认可,其在食品安全和人体健康方面均具有重要意义。本研究针对自新疆传统发酵乳制品分......
本文阐述了百里香精油的提取及成分分析方法,并综述了百里香精油的抗氧化和抑菌作用以及国内外应用研究近况,探讨了今后的发展前景......
初步探讨了从葛根韧皮部中提取总黄酮的工艺条件.正交实验结果表明，葛根韧皮部中提取总黄酮的优化工艺参数为：浸提溶剂95[％]乙醇、料......
研究了玫瑰花抗氧化提取物对油脂的抗氧化性及其与天然抗氧化剂的协同作用。结果表明,玫瑰花中的抗氧化物质对猪油有明显的抗氧化......
目的：本文主要利用一株经体外筛选具有较强抗氧化活性Lactobacillus casei subsp.casei SY13活菌制剂和灭活制剂对D-半乳糖所致衰老......
pH1.0的60％酸性乙醇溶液并辅助超声对黑豆皮进行花青素的提取,液相-质谱联用定性、定量分析提取液中花青素,并研究花青素粗提液对铁......
近年来,教槽料在养殖过程中的效果和作用已被行业认可.优秀教槽料的使用可以促进胃肠道菌群和酶系统的发育,为后期的生长做准备.氧......
天麻是我国的名贵中药材之一,性味甘平,入肝经,具有息风定惊、镇静安眠的功效,对抗衰老、预防老年痴呆等有重要作用,经国家卫生部......
