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为使放线菌327#大限度地生产拈抗物质，在摇瓶试验中采用单因素和正交试验对其发酵培养基进行优化。同时考察了培养温度、初始pH值、发酵液装量对放线菌327。生产拮抗物质的影响。得到了最佳培养基配方为：大豆粉0．5％，硫酸铵1．5％，葡萄糖2．5％，氯化钠0．6％，碳酸钙0．6％。最佳发酵条件为培养温度30℃，初始pH值7．0，发酵液装量为250mL摇瓶装15mL。培养时间3d时，发酵液中拮抗物质达到最高水平，对青霉的抑菌圈直径达（22．4±0．4）mm。