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我爱吃苋菜饼,决定为我们的美食节准备苋菜饼。
准备好材料——鸡蛋、面粉、洗干净了的苋菜、盐、糖、油、水,我就开始做苋菜饼了。
先把苋菜切碎,倒进放了面粉的碗里,再打两个鸡蛋进去,放一点盐和糖,加少许的水,用筷子搅拌均匀。
面糊太稠了,我又加了点水。
好不容易搅拌好苋菜饼的面糊,我烧热了锅,开始煎饼啦!
倒一点油,倒一勺面糊,用勺子把面糊铺开,开小火煎一煎,翻个面,再煎一煎,熟啦——出锅!
我尝了一口,嗯,不怎么甜,于是往剩下的面糊里又加了糖。再煎出来的苋菜饼就很够味了。
好开心啊,以后不在小摊子上买饼吃了,我自己做!
准备好材料——鸡蛋、面粉、洗干净了的苋菜、盐、糖、油、水,我就开始做苋菜饼了。
先把苋菜切碎,倒进放了面粉的碗里,再打两个鸡蛋进去,放一点盐和糖,加少许的水,用筷子搅拌均匀。
面糊太稠了,我又加了点水。
好不容易搅拌好苋菜饼的面糊,我烧热了锅,开始煎饼啦!
倒一点油,倒一勺面糊,用勺子把面糊铺开,开小火煎一煎,翻个面,再煎一煎,熟啦——出锅!
我尝了一口,嗯,不怎么甜,于是往剩下的面糊里又加了糖。再煎出来的苋菜饼就很够味了。
好开心啊,以后不在小摊子上买饼吃了,我自己做!