【摘 要】
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<正> 青花菜属喜冷凉的蔬菜,炎热季节无法进行生产,冬季可采用保护地生产,但成本高.不能大面积生产,若解决周年供应问题.贮藏则是非常必要的而且是行之有效的办法。青花菜采
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<正> 青花菜属喜冷凉的蔬菜,炎热季节无法进行生产,冬季可采用保护地生产,但成本高.不能大面积生产,若解决周年供应问题.贮藏则是非常必要的而且是行之有效的办法。青花菜采后新陈代谢旺盛,呼吸强度高,在室温条件下,1～2天就会失绿、变黄,并失水萎蔫,进行贮藏必须采取措施,抑制其生理活动。为了以好的贮藏效果为本行业生产服务,我们进行了贮藏技术的研究。研究结果表明影响贮藏的主要因素有以下几点:
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甜(辣)椒在栽培过程中常常会遭受大量落叶的灾害。尤其是进入结果期以后,发生落叶的病态更为普遍。使产量受到不同程度的损失。据实践经验证明,导致甜(辣)椒落叶的主要原因是
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江苏方耀成来信，质疑《邮识精湛的谈佐麟》（参见050205）一文中部分内容，经与谈佐麟核实，需要说明如下：