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黑木耳是传统的菌类食品，不仅口感滑嫩清脆，而且营养丰富，又兼有一定的药用价值，黑木耳作为一种黑色和高蛋白低脂肪的菌类食品正在被人们逐步接受。河南省宁陵县的城关镇、张弓镇和乔楼乡等乡镇已从事黑木耳袋料栽培有近五年的时间。下面就黑木耳袋料栽培技术总结如下：
黑木耳袋料栽培技术
【摘 要】
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黑木耳是传统的菌类食品，不仅口感滑嫩清脆，而且营养丰富，又兼有一定的药用价值，黑木耳作为一种黑色和高蛋白低脂肪的菌类食品正在被人们逐步接受。河南省宁陵县的城关镇、张弓镇
【机 构】
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宁陵县农业局
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2009年11期
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