芦笋多糖提取分离项目通过鉴定

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【摘要】

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由中科院过程工程研究所赵兵研究员主持的芦笋多糖提取分离及生物活性研究项目,近日在北京通过成果鉴定。我国芦笋年产140万t左右,居世界首位,但每年有超过60万t的老茎等被丢

【出处】

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蔬菜

【发表日期】

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2011年5期

【关键词】

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提取分离成果鉴定芦笋多糖农业科技发展生物活性过程工程师范大学

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由中科院过程工程研究所赵兵研究员主持的芦笋多糖提取分离及生物活性研究项目,近日在北京通过成果鉴定。我国芦笋年产140万t左右,居世界首位,但每年有超过60万t的老茎等被丢弃。赵兵研究员带领课题组与秦皇岛长胜农业科技发展有限公司、河北科技师范大学等合作，先后对芦笋皂苷、芦笋多糖等进行了分级提取分离及生物活性研究，

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