论文部分内容阅读
食品与人类的生活和生命健康息息相关。我国食品工业的快速发展,对食品专业人才已不仅仅是质量上的需求,更多的是在质量和类型上的急切需求。课程教学应更贴切学生、社会和市场的需求,提高学生对本课程的兴趣,促进食品科学与工程专业的本科教学工作。
浅谈食品科学与工程教学改革
【摘 要】
：
食品与人类的生活和生命健康息息相关。我国食品工业的快速发展,对食品专业人才已不仅仅是质量上的需求,更多的是在质量和类型上的急切需求。课程教学应更贴切学生、社会和市
【机 构】
：
湖南中医药大学
【出 处】
：
课程教育研究：学法教法研究
【发表日期】
：
2017年21期
【基金项目】
：
湖南省科技厅重点课题[2016SK2052],湖南省“中药学”重点学科资助(湘教通[2011]76号),湖南大学生创新课题两项[0110-0901002016]和[1021-00107097],校级基金课题
其他文献
培养学生的实践能力是素质教育的核心内容，也是《数学课程标准》的基本理念之一。在小学数学教学中，学生实践能力的培养不仅体现在实践活动中，还体现在每一部分数学知识的教学中。在课堂教学时，教师应激发学生的学习积极性，向学生提供充分从事数学活动的机会，帮助他们在自主探索和合作交流的数学活动中学习数学，提高学习兴趣和应用知识解决实际问题的能力。在低年级数学教学中如何创设活动空间，培养学生的实践能力呢？我认为
完善失地农民就业和社会保障制度是关系到民生的重要问题，我们只有构建和完善以提高失地农民的补偿费用为前提，以失地农民的就业保障为基础，以对失地农民的妥善安置为补充的就业
目的:探讨联合肝部分切除的胆道手术在肝内胆管结石狭窄治疗中的临床应用.方法:回顾总结九年来联合肝部分切除的胆道手术治疗肝内胆管结石及狭窄58例,其中肝段、肝叶切除加胆
目的:总结和探讨胆道术后胆漏的病因,提出诊治方法与对策.方法:回顾分析近8年来收治的38例胆漏病例的临床资料,明确胆漏后选择单纯引流17例,再次手术13例,腹腔引流+经皮肝穿
目的:研究腹腔镜胆囊切除术(LC)的判别函数,用以指导胆囊切除病例在术前确定选用LC或开腹胆囊切除(OC)的手术方法.方法:实施408例LC,术前对每一例的33项指标进行逐一登记,术
黑龙江省九三农垦分局在近两年开展量本利分析和算帐对比的基础上,在农业生产中全面推行了生产成本逆控。所谓农业生产成本逆控,就是把工业生产中的“邯钢经验”引入种植业生
目的：探讨壶腹周围癌早期诊断的相关因素。方法：对我院1988年1月至2002年11月收治的19例黄疸前期壶腹周围癌的临床资料作回顾分析。结果：本组19例，手术治疗18例，切除12例，切除率为6
创新精神是创新的关键和能动力。高等学校学前教育专业学生的创新精神,关系国家未来学前教育的发展与建设。培养高等学校学前教育专业学生具有创新精神,是本文研究的主要内容
鉴于近年来肝脏肿瘤,尤其是肝细胞癌诊治病例的不断增多,肝切除已被列为常规外科手术之一.随着对原发性肝癌基础和临床研究的不断深入,以及实践经验的大量积累,肝癌手术治疗
按照构建现代职业教育体系的时代要求,中高职教育科学、有效地衔接已经成为职业教育发展的必然要求。我国在中高职教育衔接问题上,虽然已经取得了一些经验,但是还存在很多制