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期刊论文
剩菜剩饭怎么吃不致癌
剩菜剩饭怎么吃不致癌
来源 :安全与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:spring2011
【摘 要】
:
无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,不浪费;但也有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?
【作 者】
:
小易
【出 处】
:
安全与健康
【发表日期】
:
2011年09期
【关键词】
:
亚硝酸盐
酱牛肉
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无论是在家还是外出就餐,吃不了剩下都很常见。有人觉得,剩菜剩饭下顿再吃,不浪费;但也有人反对说,剩菜不能吃,会致癌。究竟怎么做对健康更有利?
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