【摘 要】
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据近年调查，我国许多地区儿童缺锌发生率较高。中国预防医学科学院测定了１９个省市１４０００多名儿童头发中的锌元素，并作了膳食中锌摄入量的调查，结果表明：被测查的儿童有６０％缺锌，多为２～６岁的孩子；在
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据近年调查，我国许多地区儿童缺锌发生率较高。中国预防医学科学院测定了１９个省市１４０００多名儿童头发中的锌元素，并作了膳食中锌摄入量的调查，结果表明：被测查的儿童有６０％缺锌，多为２～６岁的孩子；在１．５～６．５岁的幼儿中平均每日饮食摄入锌仅４毫克，与此
According to recent surveys, the incidence of zinc deficiency in children in many areas in our country is high. The Chinese Academy of Preventive Medicine has measured the zinc content in the hair of more than 14,000 children in 19 provinces and cities and made a survey on dietary zinc intake. The results showed that 60% of the children under test were deficient in zinc, mostly 2 ~ 6-year-old child; 1.5-6.5 years old children in the average daily diet intake of only 4 mg of zinc, with this
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