【摘 要】
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近年来食品安全事件频发,食品安全问题愈演愈烈.尽管双汇“瘦肉精”事件和三鹿“三聚氰胺”事件存在危及人群、产品范围、受害程度等方面的不同,但两者却有更多的相似之处:均
【机 构】
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福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司 362100
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近年来食品安全事件频发,食品安全问题愈演愈烈.尽管双汇“瘦肉精”事件和三鹿“三聚氰胺”事件存在危及人群、产品范围、受害程度等方面的不同,但两者却有更多的相似之处:均为行业翘楚、对上游原材料把关不严、违法添加有毒化学品、自律不严、被曝光后损失惨重;作为啤酒生产企业,我们也应居安思危、引以为戒.rn食品添加剂的发展带动了食品工业的发展,没有食品添加剂,也就没有现代的食品工业.
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