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色彩丰富的新颖食品—纸菜
色彩丰富的新颖食品—纸菜
来源 :商业科技开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huiyongq
【摘 要】
:
色彩丰富的新颖食品──纸菜当今的日本已进入了被称为具有1亿美食家的时代,消费者们对于食品及食品材料的选择更加挑剔,同时,由于年龄结构的日趋老化,人们更需要食品的方便与安全
【出 处】
:
商业科技开发
【发表日期】
:
1996年1期
【关键词】
:
纸菜
生产工艺
蔬菜加工食品
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色彩丰富的新颖食品──纸菜当今的日本已进入了被称为具有1亿美食家的时代,消费者们对于食品及食品材料的选择更加挑剔,同时,由于年龄结构的日趋老化,人们更需要食品的方便与安全。发展一种与仅需加热即可食用的快餐完全不同的新颖食品,其呼声十分强烈,已是一项迫...
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