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海藻糖从被发现至今,因其独特的性质而被广泛关注。着重从海藻糖的化学结构、特性,抗冻保护作用和应用现状等方面进行综述,对其未来研究前景进行展望,为海藻糖的进一步深入研究提供参考。
海藻糖抗冻保护作用研究进展
【摘 要】
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海藻糖从被发现至今,因其独特的性质而被广泛关注。着重从海藻糖的化学结构、特性,抗冻保护作用和应用现状等方面进行综述,对其未来研究前景进行展望,为海藻糖的进一步深入研
【机 构】
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山东大学威海分校海洋学院
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2011年18期
【基金项目】
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山东大学威海分校大学生科研立项(A09043)
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