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无基质匹配-顶空-气相色谱法测定食品包装材料中挥发性有机物含量
无基质匹配-顶空-气相色谱法测定食品包装材料中挥发性有机物含量
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:luckyhelen
【摘 要】
:
采用顶空-气相色谱法测定了食品包装材料中11种挥发性有机物的含量,并对实验条件进行了优化。采用基质匹配方式和无基质方式绘制标准曲线,测定三种包装材料标签的加标回收率
【作 者】
:
武晓丹
王亨
刘晓晓
严大迅
【机 构】
:
恒枫食品科技有限公司,宏胜饮料集团有限公司
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2018年3期
【关键词】
:
顶空-气相色谱法
挥发性有机物
食品包装材料
无基体匹配
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采用顶空-气相色谱法测定了食品包装材料中11种挥发性有机物的含量,并对实验条件进行了优化。采用基质匹配方式和无基质方式绘制标准曲线,测定三种包装材料标签的加标回收率。
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