【摘 要】
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对黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)降解菌土曲霉(Aspergillusterreus)HNGD-TM15降解AFB1发酵工艺进行优化。在单因素实验基础上,运用Box-Behnken设计原理,对降解AFB1影响显
【基金项目】
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河南省高校科技创新团队计划资助(20IRTSTHN023),河南省重点研发与推广专项(192102310254)
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对黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)降解菌土曲霉(Aspergillusterreus)HNGD-TM15降解AFB1发酵工艺进行优化。在单因素实验基础上,运用Box-Behnken设计原理,对降解AFB1影响显著的HNGD-TM15发酵工艺参数碳源(葡萄糖)、pH和温度设计响应面实验,结果表明:模型(P=0.0028)在1%水平上具有极显著性,失拟项不显著(P=0.0635>0.05),其R2=0.9299,R2 Adj=0.8399,说明该模型拟合程度良好,可以模拟92.99%
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