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甜椒富含维生素C和维生素B,是一种营养丰富且非常适合生食的蔬菜品种,越来越受到消费者的喜爱。陕西咸阳渭城区甜椒种植历史悠久,栽培面积也较大,但近年来炭疽病普遍发生,轻者一般造成减产20%~30%,严重的可致减产50%以上。因此,准确识别甜椒炭疽病并及时采取防治措施,对确保甜椒稳产高产很重要。