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“十一五”期间，我国乳业发展取得了较好成绩，奶类产量、乳制品生产、产品结构、技术装备、市场消费，都有一定进步。但由于遭受“三聚氰胺”事件的影响，发展速度明显低于上一个五年计划。
新乳业 新思路——“十二五”乳业发展思考
【摘 要】
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“十一五”期间，我国乳业发展取得了较好成绩，奶类产量、乳制品生产、产品结构、技术装备、市场消费，都有一定进步。但由于遭受“三聚氰胺”事件的影响，发展速度明显低于上一个五
【机 构】
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中国乳制品工业协会
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2012年9期
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