棕褐沙林蚁的化学成分分析

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对棕褐沙林蚁(emerv,formlcusiua)的化学成分进行分析。结果:棕褐沙林蚁粉(下称干粉)总脂肪含量为77%;干粉和10%干粉水提液(下称水提液)中蛋白质含量分别为52.8%和12.15%;干粉和水提液均含18种氨基酸,其中含有7种人体必需氨基酸;两者分别含20种和18种微量元素。
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