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根据对市场需求及自然条件的研制，陕西千阳适宜进行的果园间套西瓜主要是春夏露地栽培和半覆盖栽培两种类型。其生产技术如下：
1 育苗
1.1 品种选择
选用抗病虫、易坐瓜、外观和内在品质好的品种。根据市场需求选用早、中、晚熟品种。半覆盖栽培时，应注意选用耐低温、耐弱光、耐湿性好的品种。采用嫁接栽培时选用瓠瓜、南瓜和对枯萎病不感染或具有高度抗性的野生西瓜品种作砧木。
1.2 种子处理
晒种1～2天后，将西瓜种子放入两开一凉混成的约55℃温水中迅速搅拌10～15分钟，当水温降到40℃左右时停止搅拌，有籽西瓜种子继续浸泡4～6小时，无籽西瓜浸泡1.5～2小时，后用清水洗净种子表面的黏液，吸干种子表面水分，晾到种子表面不打滑时进行破壳。作砧木的瓠瓜种子在常温下浸泡4～8小时，南瓜种子在常温下浸泡2～4小时，然后催芽。
1.3 催芽
将处理好的有籽西瓜种子用湿纱布或湿毛巾包好后放在28～30℃的条件下催芽。将处理好的无籽西瓜种子用湿纱布或湿毛巾包好后放在33～35℃的条件下催芽。待70%种子露白，或胚根长0.5cm时播种最好。瓠瓜和南瓜在25～28℃的条件下催芽，胚根长到0.5cm时播种。
1.4 苗床构建
1）苗床选择。苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的地方。地膜覆盖栽培时用冷床育苗，半覆盖栽培时用温床育苗，或用大棚、温室等设施育苗。
2）营养土配制。一般用粮田土和腐熟的有机肥配制而成，忌用菜园土或种过瓜类作物的土壤。按体积计算，粮田土和充分腐熟的堆肥的比例为3∶2或2∶1;若用腐熟的鸡粪或人粪干，则可按5∶1的比例混合。再往1m3床土中加入尿素0.25kg、过磷酸钙1kg、硫酸钾0.5kg，或者氮磷钾复合肥1.5kg。
1.5 播种
1）播种时间。当地表10cm的地温稳定通过15℃，日平均气温稳定通过18℃时，为地膜覆盖栽培的直播或定植的适宜时间。播种时间从定植时间向前提25～30天，半覆盖栽培提前40天，采用嫁接育苗时在此基础上再提前8～10天。
2）播种方法。播种前1天浇足底水，第2天上午播种，最好选晴天播种。播种时先在营养钵中间扎1个深1cm的小孔，再将种子平放在营养钵上，胚根向下放在小孔内，随播随盖营养土。盖土厚度依种子的大小来定，大种子盖土2cm厚，小或中等大小的种子盖土1～1.5cm厚。播种后立即搭架盖膜。采用嫁接育苗栽培时，顶插接的砧木播在苗床的营养钵中，接穗播在播种箱里。靠接的分别播入接穗和砧木的苗床。
1.6 嫁接
采用顶插接或靠接的方法进行嫁接。选用插接法，西瓜种子比砧木种子晚播3～4天。选用靠接法，西瓜种子比砧木种子早播3～4天。当西瓜2片子叶刚刚展开、砧木苗第1片真叶出现或完全展开时嫁接。及时摘除砧木上萌发的不定芽。采用靠接法嫁接的苗子在嫁接后的第10～13天，从接口往下0.5～1cm处将接穗的根茎剪断清除。大约在嫁接后10天左右，嫁接苗成活后，应及时去掉嫁接夹或其他绑扎物。
1.7 苗床管理
无籽西瓜幼苗出土时，极易发生带种皮出土的现象（“戴帽”），要及时摘除夹在子叶上的种皮。
1）温度管理。出苗前苗床应密闭，温度保持30～35℃，温度过高时覆盖草苫遮光降温，夜间覆盖草苫保温。出苗后至第1片真叶出现前，白天温度控制在20～25℃，夜间控制在15℃左右。第1片真叶展开后，白天温度控制在25～30℃，夜间保持在12～15℃。定植前1周温度控制在20～25℃。
嫁接苗在嫁接后的头2天，白天温度控制在25～28℃，夜间18～20℃，不能低于16℃。嫁接后3～6天，白天温度控制在22～28℃，夜间18～20℃。以后按一般苗床进行管理。
2）湿度管理。苗床湿度以控为主，在底水浇足的基础上尽可能不浇或少浇水。采用嫁接育苗时，在嫁接后的2～3天密闭苗床，使苗床内的空气湿度达到饱和状态，嫁接后的3～4天逐渐增加通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量，嫁接后10～12天后按一般苗床的管理方法进行管理。
3）光照管理。幼苗出土后，应尽可能地增加苗床光照时间。采用嫁接育苗时，在嫁接后的前2天，苗床应进行遮光;第3天在清晨和傍晚去除覆盖物接受散射光各30分钟;第4天增加到1小时，以后逐渐增加光照时间，1周后只在中午前后遮光;10～12天后按一般苗床管理方法管理。
2 整地、施肥
2.1 整地、施肥原则
西瓜地应选择在地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性好的沙质壤土种植，忌用花生、豆类和蔬菜作物作西瓜的前茬。采用非嫁接栽培时，旱地轮作5～6年方可再种西瓜。播種前深翻土地，开挖瓜沟，施足基肥。
测土配方施肥。坚持以有机肥为主、化肥为辅的原则。重施基肥，合理追肥，控制氮肥使用量，限制使用含氯化肥及其混配肥。选用正规厂商生产的合格肥料。
2.2 施肥量
每生产1000kg商品西瓜需吸收氮2.5～3.3kg、磷0.8～1.3kg、钾2.8～3.7kg。结瓜期是西瓜一生中需肥最多的时期，氮、磷、钾吸收量占总吸收量的84.7%。在中等肥力土壤条件下，结合整地，每亩施优质有机肥4000～5000kg，氮肥（折纯）6kg、磷肥（折纯）3kg、钾肥（折纯）7.3kg，或按此折算成复合肥。有机肥一半撒施，一半施入瓜沟，化肥全部施入瓜沟，肥料深翻入土，并与土壤混匀。
3 定植
3.1 定植时间 半覆盖栽培时，当能确保棚内10cm地温稳定在15℃以上，日平均气温稳定在18℃以上，凌晨最低气温不低于5℃时，即可定植。
3.2 定植密度
定植密度是根据品种和整蔓方式的不同而有所不同。一般早熟品种每根蔓应保证0.3～0.4m2营养面积，即每亩800～1000株。中熟品种每根蔓应保证0.35～0.45m2营养面积，即每亩600～800株。无籽西瓜品种每根蔓应保证0.4～0.5m2的营养面积，即每亩450～600株。
3.3 定植方法
在定植行上按株挖穴，每穴施入饼肥50g，与土拌匀，坐水定植后于小沟浇半沟水，以渗湿全田土壤为宜。定植时应保证幼苗茎叶和根系所带营养土的完整，定植深度以营养土块的上表面与畦面齐平或稍深（不超过1～2cm）为宜，嫁接苗定植时，嫁接口应高出畦面1～2cm。在瓜畦上于定植前2～3天覆盖地膜。
3.4 授粉品种配置
无籽西瓜幼苗定植时应搭配种植有籽西瓜授粉。无籽西瓜幼苗株数与有籽西瓜幼苗株数之比，稀植时为4∶1或5∶1，密植时为8∶1或10∶1。
3.5 缓苗期管理
防治病虫害，死苗后应及时补苗。采用半覆盖栽培时定植后立即扣好棚膜，白天棚内气温要求控制在30℃左右，夜间温度要求保持在15℃左右，最低不低于5℃。在水分管理上，一般底墒充足、定植水足量时，在缓苗期不需要浇水。
4 伸蔓期管理
4.1 温度管理
采用半覆盖栽培时，白天棚内温度控制在25～28℃，夜间棚内温度控制在13～20℃。
4.2 水肥管理
缓苗后应浇缓苗水，水要浇足，以后如土壤墒情良好时开花坐果前不再浇水，如确实干旱，可在瓜蔓长30～40cm时再浇1次水。为了促进西瓜营养面积迅速形成，在伸蔓初期结合浇水每亩施速效氮5kg，施肥时在瓜沟一侧离瓜根10cm远处开沟或挖穴施入。
4.3 拆除小拱棚
半覆盖栽培应在外界气温稳定在18℃以上时，拆除小拱棚。
5 开花坐果期管理
5.1 温度管理
白天温度30℃左右，夜间不低于15℃，否则西瓜坐果不良。
5.2 水肥管理
开花坐果期不追肥，严格控制浇水。在土壤墒情差到影响坐果时，可浇小水。
5.3 人工辅助授粉
每天上午9：00以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工授粉。无籽西瓜的雌花要用有籽西瓜的雄花进行人工授粉。1朵雄花可给2～3朵雌花授粉。
5.4 选留瓜
待幼果生长到鸡蛋大小、开始褪毛时，选留瓜。一般选留主蔓第2或第3雌花坐的瓜，采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时，每株只留1个瓜，采用多蔓整枝时，一株可留2个或多个瓜。
6 果实膨大期和成熟期管理
6.1 水肥管理
在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第1次水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇1次水，如此连浇2～3次水，每次浇水一定要浇足，当果实定个后停止浇水。结合第1次浇水追施膨瓜肥，以速效化肥为主，每亩施肥量为磷2.7kg、钾5kg，也可每亩追施饼肥75kg，化肥以随浇水冲施为主，尽量避免伤及西瓜的茎叶。
6.2幼瓜管理
在幼果拳头大小时将幼果果柄顺直，然后在幼果下面垫上麦秸，或将幼果下面的土壤拍成斜坡形，把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后要及时翻瓜。翻瓜要在下午进行，顺一个方向翻，每次的翻转角度不超过300，每个瓜翻2～3次即可。
7 病虫综合防治
培育壮苗，选择抗枯萎病的品种，清洁田园，用过滤后的沼液浸种和喷施叶面，选用银灰色地膜驱蚜。防止蚜虫和农事操作时传毒，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液以增强植株对病毒病的抗性。与麦田邻作，使麦田的七星瓢虫迁入瓜田捕食蚜虫。
在病虫害发生初期，必须用药时，尽量选用对人体安全的高效低毒农药，禁止使用高毒、高残留农药。所用农药必须是正规厂商生产的合格农药，并要严格遵守农药使用量、最高安全使用次数和安全间隔期要求。认准病虫，有针对性地用药。搞好病虫预测预报，掌握病虫害的发生规律，在最佳防治期及时防治。注意不同作用机理的农药交替或混配使用，以免害虫和病原菌产生抗药性。使用雾化程度良好的喷药机械细致均匀喷药。注意收听天气预报，选择适宜喷药时间。
7.1 疫病
发病初期喷72%克露700倍液，或64%杀毒矾500倍液，或58%瑞毒霉锰锌500倍液，7～10天喷1次，连喷3～4次。
7.2 枯萎病
发病初期灌根，发现零星病株时，用10%双效灵水剂200倍液或0.3%多抗霉素水剂80～100倍液，每株灌药250mL。
7.3 炭疽病
用45%百菌清煙剂熏治，每亩每次250g，隔9～10天熏1次。或于发病初期喷70%甲基托布津或80%大生可湿性粉剂600倍液，7天喷1次。
7.4病毒病
用10%磷酸三钠浸种10分钟，然后冲洗干净催芽播种，培育壮苗。发现病株，及时拔除带出销毁。及时灭蚜。发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液也或1∶1∶100的白糖、米醋溶液加适量病毒A，隔10天喷1次，连喷2～3次。
7.5 蚜虫
及时用抗蚜威等药剂防治，在其迁飞前连续防治。
8 采收
中晚熟品种主要是销往外地，应适当提前采收。在一天中，7：00—9：00为最佳采收时间。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色果柄。
1 育苗
1.1 品种选择
选用抗病虫、易坐瓜、外观和内在品质好的品种。根据市场需求选用早、中、晚熟品种。半覆盖栽培时，应注意选用耐低温、耐弱光、耐湿性好的品种。采用嫁接栽培时选用瓠瓜、南瓜和对枯萎病不感染或具有高度抗性的野生西瓜品种作砧木。
1.2 种子处理
晒种1～2天后，将西瓜种子放入两开一凉混成的约55℃温水中迅速搅拌10～15分钟，当水温降到40℃左右时停止搅拌，有籽西瓜种子继续浸泡4～6小时，无籽西瓜浸泡1.5～2小时，后用清水洗净种子表面的黏液，吸干种子表面水分，晾到种子表面不打滑时进行破壳。作砧木的瓠瓜种子在常温下浸泡4～8小时，南瓜种子在常温下浸泡2～4小时，然后催芽。
1.3 催芽
将处理好的有籽西瓜种子用湿纱布或湿毛巾包好后放在28～30℃的条件下催芽。将处理好的无籽西瓜种子用湿纱布或湿毛巾包好后放在33～35℃的条件下催芽。待70%种子露白，或胚根长0.5cm时播种最好。瓠瓜和南瓜在25～28℃的条件下催芽，胚根长到0.5cm时播种。
1.4 苗床构建
1）苗床选择。苗床应选在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的地方。地膜覆盖栽培时用冷床育苗，半覆盖栽培时用温床育苗，或用大棚、温室等设施育苗。
2）营养土配制。一般用粮田土和腐熟的有机肥配制而成，忌用菜园土或种过瓜类作物的土壤。按体积计算，粮田土和充分腐熟的堆肥的比例为3∶2或2∶1;若用腐熟的鸡粪或人粪干，则可按5∶1的比例混合。再往1m3床土中加入尿素0.25kg、过磷酸钙1kg、硫酸钾0.5kg，或者氮磷钾复合肥1.5kg。
1.5 播种
1）播种时间。当地表10cm的地温稳定通过15℃，日平均气温稳定通过18℃时，为地膜覆盖栽培的直播或定植的适宜时间。播种时间从定植时间向前提25～30天，半覆盖栽培提前40天，采用嫁接育苗时在此基础上再提前8～10天。
2）播种方法。播种前1天浇足底水，第2天上午播种，最好选晴天播种。播种时先在营养钵中间扎1个深1cm的小孔，再将种子平放在营养钵上，胚根向下放在小孔内，随播随盖营养土。盖土厚度依种子的大小来定，大种子盖土2cm厚，小或中等大小的种子盖土1～1.5cm厚。播种后立即搭架盖膜。采用嫁接育苗栽培时，顶插接的砧木播在苗床的营养钵中，接穗播在播种箱里。靠接的分别播入接穗和砧木的苗床。
1.6 嫁接
采用顶插接或靠接的方法进行嫁接。选用插接法，西瓜种子比砧木种子晚播3～4天。选用靠接法，西瓜种子比砧木种子早播3～4天。当西瓜2片子叶刚刚展开、砧木苗第1片真叶出现或完全展开时嫁接。及时摘除砧木上萌发的不定芽。采用靠接法嫁接的苗子在嫁接后的第10～13天，从接口往下0.5～1cm处将接穗的根茎剪断清除。大约在嫁接后10天左右，嫁接苗成活后，应及时去掉嫁接夹或其他绑扎物。
1.7 苗床管理
无籽西瓜幼苗出土时，极易发生带种皮出土的现象（“戴帽”），要及时摘除夹在子叶上的种皮。
1）温度管理。出苗前苗床应密闭，温度保持30～35℃，温度过高时覆盖草苫遮光降温，夜间覆盖草苫保温。出苗后至第1片真叶出现前，白天温度控制在20～25℃，夜间控制在15℃左右。第1片真叶展开后，白天温度控制在25～30℃，夜间保持在12～15℃。定植前1周温度控制在20～25℃。
嫁接苗在嫁接后的头2天，白天温度控制在25～28℃，夜间18～20℃，不能低于16℃。嫁接后3～6天，白天温度控制在22～28℃，夜间18～20℃。以后按一般苗床进行管理。
2）湿度管理。苗床湿度以控为主，在底水浇足的基础上尽可能不浇或少浇水。采用嫁接育苗时，在嫁接后的2～3天密闭苗床，使苗床内的空气湿度达到饱和状态，嫁接后的3～4天逐渐增加通风排湿，并逐渐增加通风时间和通风量，嫁接后10～12天后按一般苗床的管理方法进行管理。
3）光照管理。幼苗出土后，应尽可能地增加苗床光照时间。采用嫁接育苗时，在嫁接后的前2天，苗床应进行遮光;第3天在清晨和傍晚去除覆盖物接受散射光各30分钟;第4天增加到1小时，以后逐渐增加光照时间，1周后只在中午前后遮光;10～12天后按一般苗床管理方法管理。
2 整地、施肥
2.1 整地、施肥原则
西瓜地应选择在地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、通透性好的沙质壤土种植，忌用花生、豆类和蔬菜作物作西瓜的前茬。采用非嫁接栽培时，旱地轮作5～6年方可再种西瓜。播種前深翻土地，开挖瓜沟，施足基肥。
测土配方施肥。坚持以有机肥为主、化肥为辅的原则。重施基肥，合理追肥，控制氮肥使用量，限制使用含氯化肥及其混配肥。选用正规厂商生产的合格肥料。
2.2 施肥量
每生产1000kg商品西瓜需吸收氮2.5～3.3kg、磷0.8～1.3kg、钾2.8～3.7kg。结瓜期是西瓜一生中需肥最多的时期，氮、磷、钾吸收量占总吸收量的84.7%。在中等肥力土壤条件下，结合整地，每亩施优质有机肥4000～5000kg，氮肥（折纯）6kg、磷肥（折纯）3kg、钾肥（折纯）7.3kg，或按此折算成复合肥。有机肥一半撒施，一半施入瓜沟，化肥全部施入瓜沟，肥料深翻入土，并与土壤混匀。
3 定植
3.1 定植时间 半覆盖栽培时，当能确保棚内10cm地温稳定在15℃以上，日平均气温稳定在18℃以上，凌晨最低气温不低于5℃时，即可定植。
3.2 定植密度
定植密度是根据品种和整蔓方式的不同而有所不同。一般早熟品种每根蔓应保证0.3～0.4m2营养面积，即每亩800～1000株。中熟品种每根蔓应保证0.35～0.45m2营养面积，即每亩600～800株。无籽西瓜品种每根蔓应保证0.4～0.5m2的营养面积，即每亩450～600株。
3.3 定植方法
在定植行上按株挖穴，每穴施入饼肥50g，与土拌匀，坐水定植后于小沟浇半沟水，以渗湿全田土壤为宜。定植时应保证幼苗茎叶和根系所带营养土的完整，定植深度以营养土块的上表面与畦面齐平或稍深（不超过1～2cm）为宜，嫁接苗定植时，嫁接口应高出畦面1～2cm。在瓜畦上于定植前2～3天覆盖地膜。
3.4 授粉品种配置
无籽西瓜幼苗定植时应搭配种植有籽西瓜授粉。无籽西瓜幼苗株数与有籽西瓜幼苗株数之比，稀植时为4∶1或5∶1，密植时为8∶1或10∶1。
3.5 缓苗期管理
防治病虫害，死苗后应及时补苗。采用半覆盖栽培时定植后立即扣好棚膜，白天棚内气温要求控制在30℃左右，夜间温度要求保持在15℃左右，最低不低于5℃。在水分管理上，一般底墒充足、定植水足量时，在缓苗期不需要浇水。
4 伸蔓期管理
4.1 温度管理
采用半覆盖栽培时，白天棚内温度控制在25～28℃，夜间棚内温度控制在13～20℃。
4.2 水肥管理
缓苗后应浇缓苗水，水要浇足，以后如土壤墒情良好时开花坐果前不再浇水，如确实干旱，可在瓜蔓长30～40cm时再浇1次水。为了促进西瓜营养面积迅速形成，在伸蔓初期结合浇水每亩施速效氮5kg，施肥时在瓜沟一侧离瓜根10cm远处开沟或挖穴施入。
4.3 拆除小拱棚
半覆盖栽培应在外界气温稳定在18℃以上时，拆除小拱棚。
5 开花坐果期管理
5.1 温度管理
白天温度30℃左右，夜间不低于15℃，否则西瓜坐果不良。
5.2 水肥管理
开花坐果期不追肥，严格控制浇水。在土壤墒情差到影响坐果时，可浇小水。
5.3 人工辅助授粉
每天上午9：00以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工授粉。无籽西瓜的雌花要用有籽西瓜的雄花进行人工授粉。1朵雄花可给2～3朵雌花授粉。
5.4 选留瓜
待幼果生长到鸡蛋大小、开始褪毛时，选留瓜。一般选留主蔓第2或第3雌花坐的瓜，采用单蔓、双蔓、三蔓整枝时，每株只留1个瓜，采用多蔓整枝时，一株可留2个或多个瓜。
6 果实膨大期和成熟期管理
6.1 水肥管理
在幼果鸡蛋大小开始褪毛时浇第1次水，此后当土壤表面早晨潮湿、中午发干时再浇1次水，如此连浇2～3次水，每次浇水一定要浇足，当果实定个后停止浇水。结合第1次浇水追施膨瓜肥，以速效化肥为主，每亩施肥量为磷2.7kg、钾5kg，也可每亩追施饼肥75kg，化肥以随浇水冲施为主，尽量避免伤及西瓜的茎叶。
6.2幼瓜管理
在幼果拳头大小时将幼果果柄顺直，然后在幼果下面垫上麦秸，或将幼果下面的土壤拍成斜坡形，把幼果摆在斜坡上。果实停止生长后要及时翻瓜。翻瓜要在下午进行，顺一个方向翻，每次的翻转角度不超过300，每个瓜翻2～3次即可。
7 病虫综合防治
培育壮苗，选择抗枯萎病的品种，清洁田园，用过滤后的沼液浸种和喷施叶面，选用银灰色地膜驱蚜。防止蚜虫和农事操作时传毒，叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液以增强植株对病毒病的抗性。与麦田邻作，使麦田的七星瓢虫迁入瓜田捕食蚜虫。
在病虫害发生初期，必须用药时，尽量选用对人体安全的高效低毒农药，禁止使用高毒、高残留农药。所用农药必须是正规厂商生产的合格农药，并要严格遵守农药使用量、最高安全使用次数和安全间隔期要求。认准病虫，有针对性地用药。搞好病虫预测预报，掌握病虫害的发生规律，在最佳防治期及时防治。注意不同作用机理的农药交替或混配使用，以免害虫和病原菌产生抗药性。使用雾化程度良好的喷药机械细致均匀喷药。注意收听天气预报，选择适宜喷药时间。
7.1 疫病
发病初期喷72%克露700倍液，或64%杀毒矾500倍液，或58%瑞毒霉锰锌500倍液，7～10天喷1次，连喷3～4次。
7.2 枯萎病
发病初期灌根，发现零星病株时，用10%双效灵水剂200倍液或0.3%多抗霉素水剂80～100倍液，每株灌药250mL。
7.3 炭疽病
用45%百菌清煙剂熏治，每亩每次250g，隔9～10天熏1次。或于发病初期喷70%甲基托布津或80%大生可湿性粉剂600倍液，7天喷1次。
7.4病毒病
用10%磷酸三钠浸种10分钟，然后冲洗干净催芽播种，培育壮苗。发现病株，及时拔除带出销毁。及时灭蚜。发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1000倍液也或1∶1∶100的白糖、米醋溶液加适量病毒A，隔10天喷1次，连喷2～3次。
7.5 蚜虫
及时用抗蚜威等药剂防治，在其迁飞前连续防治。
8 采收
中晚熟品种主要是销往外地，应适当提前采收。在一天中，7：00—9：00为最佳采收时间。采收时用剪刀将果柄从基部剪断，每个果保留一段绿色果柄。