【摘 要】
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打麸设备是小麦制粉过程的重要设备之一,其技术升级与功能拓展都会对制粉工艺效果产生一定影响.采用专利分析的方法,梳理打麸设备技术发展脉络.发现:打麸设备领域全球专利数量呈阶段性发展态势,在其技术分支中,清理装置的技术点主要集中在设备自身清理,筛理装置的技术点主要集中在筛网形状与筛网连接方式,打麸设备机体结构的技术点主要集中在打麸方式.未来打麸设备的技术研发应重点关注内筛网与拍打装置的固定、外筛网与双筛网,以及气压式打麸设备与振动式打麸设备的结合等方面.
【机 构】
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中粮工程科技股份有限公司,江苏无锡 214035;江苏科技大学经济管理学院,江苏镇江 212100;江苏科技大学经济管理学院,江苏镇江 212100;江苏科技大学知识产权研究中心,江苏镇江 21200
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打麸设备是小麦制粉过程的重要设备之一,其技术升级与功能拓展都会对制粉工艺效果产生一定影响.采用专利分析的方法,梳理打麸设备技术发展脉络.发现:打麸设备领域全球专利数量呈阶段性发展态势,在其技术分支中,清理装置的技术点主要集中在设备自身清理,筛理装置的技术点主要集中在筛网形状与筛网连接方式,打麸设备机体结构的技术点主要集中在打麸方式.未来打麸设备的技术研发应重点关注内筛网与拍打装置的固定、外筛网与双筛网,以及气压式打麸设备与振动式打麸设备的结合等方面.
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