【摘 要】
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试验表明，4℃低温胁迫下，墨茄和紫星茄的可溶性蛋白质和热稳定蛋白质含量随胁迫时间的延长呈下降趋势，钙处理可减缓下降幅度。SDS—PAGE电泳结果显示，低温胁迫下，钙可诱导特异性蛋
【机 构】
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河南科技大学林学院,河南科技大学医学技术与工程学院,西南大学园艺学院
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试验表明，4℃低温胁迫下，墨茄和紫星茄的可溶性蛋白质和热稳定蛋白质含量随胁迫时间的延长呈下降趋势，钙处理可减缓下降幅度。SDS—PAGE电泳结果显示，低温胁迫下，钙可诱导特异性蛋白的表达，其中，墨茄出现分子量为25kD、111kD、118kD的3种特异蛋白，紫星茄出现分子量为118kD和111kD的2种特异蛋白。
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