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通过对中国果蔬产业近 2 0年来的产量增长 ,品种分布、贮运加工技术的状况分析 ,预测中国果蔬产业的发展趋势和发展前景
中国果蔬产业发展状况与预测
【摘 要】
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通过对中国果蔬产业近 2 0年来的产量增长 ,品种分布、贮运加工技术的状况分析 ,预测中国果蔬产业的发展趋势和发展前景
【机 构】
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中国农业大学(校本部)食品学院,中国农业大学(校本部)食品学院,中国农业大学(校本部)食品学院,中国农业大学(校本部)食品学院 北京100094,北京100094,北京100094,北京100094
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2002年03期
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