周毅，出生于1983年。他的父親有一手很好的面塑技艺，周毅从小也喜欢雕花面点。上大学时修了面点雕刻，毕业之后又跟着面塑和雕刻大师学习，婀娜的古风面人是他最爱做的题材。在那几年时间里，他常常为了雕刻一件满意的作品通宵达旦地琢磨，就这样成日里摸面粉，做雕花面点。周毅逐渐在面塑界小有名气。
　　这个形态逼真，美得令人窒息的古风美人如果不说你大概以为是哪个大师做的手办，事实上这是一个精致的翻糖蛋糕。

　　
　　
　　美人身着广袖青衫，臂间披帛恍若一抹云霞，发间步摇斜飞，仿佛听得叮铃作响之声。美人身边宫灯摇曳着微光，错金香炉精雕细琢，青花画缸婉约典雅，还有虬曲多姿的根雕。美人背后的花鸟屏风古色古香中透露着玲珑巧思，而所有这些精细的部件全部是用糖做出来的！令人不得不叹服匠人的鬼斧神工。
　　这个蛋糕美人名叫《武则天》，出自80后男孩周毅之手。前不久在世界最大的蛋糕比赛——英国国际蛋糕比赛中荣获金奖，周毅也凭借这个蛋糕成为拿下比赛最高奖“国际最佳”称号的中国第一人。
　　在这次国际翻糖蛋糕大赛中，周毅的古风美人翻糖蛋糕一出场就惊艳了所有人，连评委都直呼：“惊艳！”最终周毅团队共获得了三金二铜的战绩，成为迄今为止第一个获得如此多金奖的中国人。
　　

　　除了《武则天》外这款《醉卧忘忧境》也惊艳了全场，醉卧的美人眸若清泉，眼似秋水，罗裳轻透，香肩半露，实在是妩媚到了骨子里。美人头上的发簪由数十只小花组成，而这个蛋糕全长只有40多厘米，这些小花每个都只有几毫米大，制作的时候是一个个做上去的。还有杯中洒落的美酒，晕开的水渍，池中的莲花、栅栏的蝴蝶，桃花树上刚出芽的上百朵花蕾都极其逼真。
　　这样一个精美的蛋糕做起来当然是费时费力，为了在比赛中能展现蛋糕的最好效果，造型中的一个细节可能要推倒重来很多次。周毅说《醉卧忘忧境》中的美人“第一次头做小了，第二次又做大了，和人物的身体不成比例，后来比例对了，感觉神态又有问题，还是要重新做。包括这个美女的手，开始做的时候，手指头断了好几次，不得不重新粘上，但后来觉得还是不应该有粘合的痕迹，于是砍掉手重新做，光一只手就做了七八次。”一朵小荷花比拇指还要小一些，周毅却要做到每一根花蕊都精致细腻，其难度可想而知。