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本刊讯 日前，农业部发出《关于做好元旦和春节期间做好农产品市场供应工作的通知》，要求各地高度重视元旦和春节期间农产品生产和市场供给工作，切实加强组织领导，采取针对性措施，加强农产品质量安全监管，保障节日期间农产品市场供应充足、价格稳定、质量安全。
通知要求，各地农业部门密切关注天气变化，提早制定防灾减灾预案，搞好农业生产资料储备调运，适时加固蔬菜大棚、畜禽圈舍、鱼塘等基础设施，保护农业生产能力，适当增加鲜活农产品采收和上市数量；积极组织各类产销对接活动，密切产销联系，确保节日期间产销衔接顺畅：密切关注农产品市场运行走势，搞好鲜活农产品生产、市场动态监测，做好预测预警及信息发布工作，遇有市场异动突发情况，要做到早发现、早报告、早应对：要密切与批发市场的联系，维护正常交易秩序，鼓励批发市场和经销商户节日期间坚持营业，保证节日期间鲜活农产品供应不脱销、不断档，提供有效的市场服务：积极配合有关部门，认真落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为，避免不实信息或过度炒作影响农产品市场平稳运行。
农业部加大兽药残留检测力度
本刊讯 农业部近日要求各级畜牧兽医主管部门加大对兽药残留的抽检覆盖面、增加抽检数量和频率，确保检测数据真实、可靠、准确，并及时查处残留超标产品，对违法行为依法予以严肃处理。
同时，整合执法资源，健全基层动物防疫体系和农产品质量安全监管体系，推进畜牧兽医综合执法，提升基层监管执法能力和水平。进一步完善法规标准体系，为兽药监管工作提供法制保障。农业部已确定，2013年将继续开展抗菌药专项整治工作，各地要在过去专项整治的基础上，加大工作力度，集中力量，抓好落实，抓出成效。
数字
93%
国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）统计，2011年全球转基因大豆种植面积达到7540万公顷，占全球转基因作物种植总面积的47%，占大豆种植总面积的75%。最大的转基因大豆生产国美国，转基因大豆的种植比例呈上升趋势，2000年占大豆总种植面积的54%，2012年已提高到93%。
120升
华南理工大学的科研人员与合作者成功地把天然气储存到蘑菇和茄子当中运输，使气体运输变得更稳定、便宜。据了解，目前体积为1升的蘑菇和茄子可储存120升的气体。为了具备成本优势，他们的目标是180升。
15.6%
伴随着养殖业的发展，肉类加工业也不断发展壮大。据国家统计局统计，到去年年底，肉类加工规模以上的企业现在达到了3270多家，营业收入将近1万亿，肉类加工制品占肉类总产量的比例为15.6%，在行业里面从事的就业人员超过90万人。
730万
《中国玉米食用酒精行业分析》称，2009年至2012年，国内食用酒精需求的年复合增长率有望达到16.6%，需求总量将在2012年达到730万吨。2008年，中国食用酒精总产量大约在545万吨，比上年增长4.13%，同年白酒产量创历史新高，达572万吨，同比增长15.8%，是食用酒精增长的主要动力。
15.2元
人力资源和社会保障部近日公布2012年内有23个省份上调了最低工资标准。2012年曾上调过最低工资标准的北京和陕西于2013年1月1日再次上调最低工资标准，同时，浙江也在2013年1月1日上调最低工资标准。按照上调过后的数据，在这24个省市中，月最低工资标准最高的是深圳，为1500元；小时最低工资标准最高的是北京，为15.2元。
60万
截至2012年第三季度，全国已登记60多万家农民专业合作社，入社农户4600多万户，约占农户总数的18.6%。截至2012年9月末，银行业金融机构涉农贷款余额约17万亿元，比上年同期增长21.8%，高出各项贷款平均增速6.5%，连续三年涉农信贷投放增量高于上年。
部分鲜活肉蛋产品将免征流通环节增值税
本刊讯 近日，温家宝总理主持召开国务院常务会议，确定了十项政策措施，以降低流通费用，提高流通效率。会议确定，规模化生猪、蔬菜等生产的用水用电与农业同价。农产品批发市场、农贸市场的用电、用气、用热与工业同价，用水执行工商业用水价格的较低标准或非居民用水价格。农产品冷链物流的冷库用电与工业同价。
会议还指出，要规范和降低农产品市场收费。政府投资建设或控股的市场按保本微利原则从低核定收费标准。全面实施收费公示制度。农产品批发市场、农贸市场要开设专门区域，供郊区农户免费进场销售自产鲜活农产品。另外，将深入推进收费公路专项清理，降低偏高的车辆通行费收费标准。逐步取消西部地区政府还贷二级公路收费。
此次国务院常务会议出台的措施之一，就是要开展农产品增值税进项税额核定扣除试点，将免征蔬菜流通环节增值税政策扩大到部分鲜活肉蛋产品。2013年起3年内免征农产品批发市场、农贸市场城镇土地使用税和房产税。
河南邮政网上售卖农产品
本刊讯 近日，2012年河南邮政特色农产品推介会在郑州举行，河南邮政利用邮政网络推广优质河南农产品，开拓农产品销售新渠道。业内人士表示，目前农产品销售渠道多元化进一步加剧，有利于农产品推广，网络化和信息资源共享成未来趋势。
河南邮政2011年底全面启动了特色农业种植基地创建工作。目前，已累计创建特色农业种植基地2万余亩，15个农产品种类、19个省级特色农业种植基地，涉及9个省辖市、13个县（市）。目前，河南邮政已开发了原阳大米、焦作铁棍山药、新郑大枣、三门峡SOD苹果等四款“百全·豫地珍宝”系列农副土特产品和“中原六宝”杂粮系列产品。
动物检疫费下调
本刊讯 近日，国家发改委、财政部联合下发通知，要求降低牛羊等动物及动物产品检疫收费，多项种类降幅都达30%以上。
根据通知，猪、牛、羊等动物及动物产品检疫收费改为按定额征收，大幅降低检疫收费标准。猪、牛、羊、犬、鸡、鸭等畜禽的检疫收费标准降幅都在30%以上。同时，对成批出栏和规模屠宰的动物及动物产品实行更为优惠的收费标准。
此外，动物卫生监督机构对检疫合格的动物及动物产品开具和更换《动物检疫合格证明》以及使用检疫标志、诊疗许可证、官方兽医证、执法文书、牲畜耳标等动物卫生监督证章标志不得收取工本费；对屠宰、经营、运输的动物及动物产品进行采样、留验、抽检，不得重复检疫收费：对饭店、餐饮等单位和个人消费的动物产品不得收取检疫费。
8000余餐馆可查食品安全档案
本刊讯 2013年，消费者在北京市海淀区8000余家餐馆或食堂就餐，手机扫描桌角或菜单角的二维码，即可实时查询该餐饮单位既往的食品安全“档案”。1月1日起，海淀区在全市率先试点“二维码餐饮安全信息公示”。
首批试点覆盖海淀辖区内8000余家餐馆、快餐店、小吃店、食堂、集体用餐配送单位。手机二维码内载入的餐饮安全信息，包括餐饮单位基本信息、经营范围，比如是否许可经营冷荤凉菜；以及餐饮单位既往接受的执法信息，是否因使用违禁食品添加剂受过处罚，是否购进过伪劣餐饮原料，是否引发过食品安全事故等。
通知要求，各地农业部门密切关注天气变化，提早制定防灾减灾预案，搞好农业生产资料储备调运，适时加固蔬菜大棚、畜禽圈舍、鱼塘等基础设施，保护农业生产能力，适当增加鲜活农产品采收和上市数量；积极组织各类产销对接活动，密切产销联系，确保节日期间产销衔接顺畅：密切关注农产品市场运行走势，搞好鲜活农产品生产、市场动态监测，做好预测预警及信息发布工作，遇有市场异动突发情况，要做到早发现、早报告、早应对：要密切与批发市场的联系，维护正常交易秩序，鼓励批发市场和经销商户节日期间坚持营业，保证节日期间鲜活农产品供应不脱销、不断档，提供有效的市场服务：积极配合有关部门，认真落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为，避免不实信息或过度炒作影响农产品市场平稳运行。
农业部加大兽药残留检测力度
本刊讯 农业部近日要求各级畜牧兽医主管部门加大对兽药残留的抽检覆盖面、增加抽检数量和频率，确保检测数据真实、可靠、准确，并及时查处残留超标产品，对违法行为依法予以严肃处理。
同时，整合执法资源，健全基层动物防疫体系和农产品质量安全监管体系，推进畜牧兽医综合执法，提升基层监管执法能力和水平。进一步完善法规标准体系，为兽药监管工作提供法制保障。农业部已确定，2013年将继续开展抗菌药专项整治工作，各地要在过去专项整治的基础上，加大工作力度，集中力量，抓好落实，抓出成效。
数字
93%
国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）统计，2011年全球转基因大豆种植面积达到7540万公顷，占全球转基因作物种植总面积的47%，占大豆种植总面积的75%。最大的转基因大豆生产国美国，转基因大豆的种植比例呈上升趋势，2000年占大豆总种植面积的54%，2012年已提高到93%。
120升
华南理工大学的科研人员与合作者成功地把天然气储存到蘑菇和茄子当中运输，使气体运输变得更稳定、便宜。据了解，目前体积为1升的蘑菇和茄子可储存120升的气体。为了具备成本优势，他们的目标是180升。
15.6%
伴随着养殖业的发展，肉类加工业也不断发展壮大。据国家统计局统计，到去年年底，肉类加工规模以上的企业现在达到了3270多家，营业收入将近1万亿，肉类加工制品占肉类总产量的比例为15.6%，在行业里面从事的就业人员超过90万人。
730万
《中国玉米食用酒精行业分析》称，2009年至2012年，国内食用酒精需求的年复合增长率有望达到16.6%，需求总量将在2012年达到730万吨。2008年，中国食用酒精总产量大约在545万吨，比上年增长4.13%，同年白酒产量创历史新高，达572万吨，同比增长15.8%，是食用酒精增长的主要动力。
15.2元
人力资源和社会保障部近日公布2012年内有23个省份上调了最低工资标准。2012年曾上调过最低工资标准的北京和陕西于2013年1月1日再次上调最低工资标准，同时，浙江也在2013年1月1日上调最低工资标准。按照上调过后的数据，在这24个省市中，月最低工资标准最高的是深圳，为1500元；小时最低工资标准最高的是北京，为15.2元。
60万
截至2012年第三季度，全国已登记60多万家农民专业合作社，入社农户4600多万户，约占农户总数的18.6%。截至2012年9月末，银行业金融机构涉农贷款余额约17万亿元，比上年同期增长21.8%，高出各项贷款平均增速6.5%，连续三年涉农信贷投放增量高于上年。
部分鲜活肉蛋产品将免征流通环节增值税
本刊讯 近日，温家宝总理主持召开国务院常务会议，确定了十项政策措施，以降低流通费用，提高流通效率。会议确定，规模化生猪、蔬菜等生产的用水用电与农业同价。农产品批发市场、农贸市场的用电、用气、用热与工业同价，用水执行工商业用水价格的较低标准或非居民用水价格。农产品冷链物流的冷库用电与工业同价。
会议还指出，要规范和降低农产品市场收费。政府投资建设或控股的市场按保本微利原则从低核定收费标准。全面实施收费公示制度。农产品批发市场、农贸市场要开设专门区域，供郊区农户免费进场销售自产鲜活农产品。另外，将深入推进收费公路专项清理，降低偏高的车辆通行费收费标准。逐步取消西部地区政府还贷二级公路收费。
此次国务院常务会议出台的措施之一，就是要开展农产品增值税进项税额核定扣除试点，将免征蔬菜流通环节增值税政策扩大到部分鲜活肉蛋产品。2013年起3年内免征农产品批发市场、农贸市场城镇土地使用税和房产税。
河南邮政网上售卖农产品
本刊讯 近日，2012年河南邮政特色农产品推介会在郑州举行，河南邮政利用邮政网络推广优质河南农产品，开拓农产品销售新渠道。业内人士表示，目前农产品销售渠道多元化进一步加剧，有利于农产品推广，网络化和信息资源共享成未来趋势。
河南邮政2011年底全面启动了特色农业种植基地创建工作。目前，已累计创建特色农业种植基地2万余亩，15个农产品种类、19个省级特色农业种植基地，涉及9个省辖市、13个县（市）。目前，河南邮政已开发了原阳大米、焦作铁棍山药、新郑大枣、三门峡SOD苹果等四款“百全·豫地珍宝”系列农副土特产品和“中原六宝”杂粮系列产品。
动物检疫费下调
本刊讯 近日，国家发改委、财政部联合下发通知，要求降低牛羊等动物及动物产品检疫收费，多项种类降幅都达30%以上。
根据通知，猪、牛、羊等动物及动物产品检疫收费改为按定额征收，大幅降低检疫收费标准。猪、牛、羊、犬、鸡、鸭等畜禽的检疫收费标准降幅都在30%以上。同时，对成批出栏和规模屠宰的动物及动物产品实行更为优惠的收费标准。
此外，动物卫生监督机构对检疫合格的动物及动物产品开具和更换《动物检疫合格证明》以及使用检疫标志、诊疗许可证、官方兽医证、执法文书、牲畜耳标等动物卫生监督证章标志不得收取工本费；对屠宰、经营、运输的动物及动物产品进行采样、留验、抽检，不得重复检疫收费：对饭店、餐饮等单位和个人消费的动物产品不得收取检疫费。
8000余餐馆可查食品安全档案
本刊讯 2013年，消费者在北京市海淀区8000余家餐馆或食堂就餐，手机扫描桌角或菜单角的二维码，即可实时查询该餐饮单位既往的食品安全“档案”。1月1日起，海淀区在全市率先试点“二维码餐饮安全信息公示”。
首批试点覆盖海淀辖区内8000余家餐馆、快餐店、小吃店、食堂、集体用餐配送单位。手机二维码内载入的餐饮安全信息，包括餐饮单位基本信息、经营范围，比如是否许可经营冷荤凉菜；以及餐饮单位既往接受的执法信息，是否因使用违禁食品添加剂受过处罚，是否购进过伪劣餐饮原料，是否引发过食品安全事故等。