β-苯乙醇的现状与发展前景

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β-苯乙醇是广泛应用于日用和食品香精的配方之中的香原料,在全球范围内其用量仅次于香兰素。文章综述了β-苯乙醇来源、提取、生产和消费的现状,并对β-苯乙醇未来的生产方法进行预测。
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