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郝芸:家家悦怎样做生鲜直采与中央厨房
郝芸:家家悦怎样做生鲜直采与中央厨房
来源 :时代经贸 | 被引量 : 0次 | 上传用户:pinkoath
【摘 要】
:
我和大家介绍一下家家悦直采和中央厨房运作模式的整体情况。按照农副产品基地化的理念,我们从本地扩展到全省、全国、全球,目前有3000多个,同时这种基地源头直采模式也带来
【出 处】
:
时代经贸
【发表日期】
:
2016年11期
【关键词】
:
生鲜产品
采购模式
规模效应
农超对接
商品供应
销售机会
零售业发展
流通渠道
社区店
买东西
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我和大家介绍一下家家悦直采和中央厨房运作模式的整体情况。按照农副产品基地化的理念,我们从本地扩展到全省、全国、全球,目前有3000多个,同时这种基地源头直采模式也带来了很好的规模效应。近几年来由于基地直采的发展,消费者80%以上通过超市购买生鲜产品。在国内基地采购模式逐渐成熟的基础上,
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