【摘 要】
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徐州地区自古就有食用羊肉的习俗,随着近些年人们生活水平的提高和政府的倡导徐州地区设立伏羊节,于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月,所以,徐州地区对羊肉的需要量非常大,导
【机 构】
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徐州生物工程职业技术学院动物工程系
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徐州地区自古就有食用羊肉的习俗,随着近些年人们生活水平的提高和政府的倡导徐州地区设立伏羊节,于每年入伏之季,即初伏之日开始,持续一个月,所以,徐州地区对羊肉的需要量非常大,导致羊的饲养企业逐渐增多。最近,应企业要求,笔者就羊的人工繁育做了一些调查,形成此文,供大家参考。
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