【摘 要】
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<正>记者从青海省疾病预防控制中心了解到,该省食品安全风险监测点5年新增33个,目前全省43个县区可对食品中的有害物质进行初步监测,基层食品安全隐患的预警和防控能力得到进
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<正>记者从青海省疾病预防控制中心了解到,该省食品安全风险监测点5年新增33个,目前全省43个县区可对食品中的有害物质进行初步监测,基层食品安全隐患的预警和防控能力得到进一步提高。据了解,近年来青海省食品安全风险事件时有发生,食品安全形势不容乐观。针对这一状况,从2010年起青海加强风险监测工作,在全省全面开展食品中化学污染物及有害因素监测、食品中微生物及其致病因子监测、食源性疾病监测工作。截至目前,青海省卫生计生系统已建立以省疾控中心和6个州(市)疾控中心为主、43个县(市、区)疾控中
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