【摘 要】
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一、选种用于生产豆苗的豌豆品种很多,应选择出芽率高、生长速度快、饱满、品质柔嫩的品种。冬天生产应选择脆嫩的白豌豆、青豌豆;夏季生产常用不易烂的灰豌豆、花白豌豆。浸
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一、选种用于生产豆苗的豌豆品种很多,应选择出芽率高、生长速度快、饱满、品质柔嫩的品种。冬天生产应选择脆嫩的白豌豆、青豌豆;夏季生产常用不易烂的灰豌豆、花白豌豆。浸种前应进行选种,剔除破残、虫蛀、不成熟的种子和杂质。
First, the selection of pea varieties for the production of bean sprouts a lot, should choose a high rate of budding, fast growth, full, soft quality varieties. Winter production should choose crisp white peas, green peas; summer production is not easy to rot gray peas, pea white flowers. Seed soaking before selection should be carried out, excluding broken, moth-eaten, immature seeds and impurities.
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