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综述了我国沙棘的营养特点、药用价值及利用情况,重点介绍了沙棘黄酮,并对沙棘黄酮的提取方法进行了探讨.
沙棘资源开发与沙棘黄酮提取
【摘 要】
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综述了我国沙棘的营养特点、药用价值及利用情况,重点介绍了沙棘黄酮,并对沙棘黄酮的提取方法进行了探讨.
【机 构】
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陕西科技大学712000
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2005年3期
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