176菌株的栽培与加工性状观察

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176菌株是1979年从国外引进的一个高产蘑菇菌株,原由中国科学院微生物研究所统一编号为“5—176”。1980年,我区从福建省轻工业研究所引进176菌株进行小面积栽培试验,丰产性突出。1981年有计划地扩大栽培面积。1982年冬~1983年春,栽培面积进一步扩大,如:龙海县占10%,漳浦县占17%, The strain 176 is a high-yielding mushroom strain introduced from abroad in 1979. It was formerly known as “5-176” by the Institute of Microbiology, Chinese Academy of Sciences. In 1980, our province imported 176 strains from Fujian Provincial Institute of Light Industry to carry out small-area cultivation experiments with outstanding yield. Planned expansion of cultivation area in 1981. From the winter of 1982 to the spring of 1983, the cultivated area further expanded, for example, 10% of Longhai County, 17% of Zhangpu County,
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