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农作物秸秆作为一种资源，可以作肥料、饲料、生活燃料及工副业生产的原料等。农作物秸秆用作肥料主要是直接利用和加工利用。直接利用一般采取秸秆直接还田，加工利用主要是利用秸秆堆制有机肥料。农作物秸秆作为饲料除直接饲喂外，还有青贮、黄化、氨化及糖化后饲喂等方法。近几年，一些规模化的牲畜养殖场应用专门的机械设备或秸秆饲料生产线，